Trang chủ Công Thức Chay Cách làm ngưu bàng om nước tương mặn ngọt
Ngưu Bàng Om Nước Tương Mặn Ngọt yêu thích

Ngưu Bàng Om Nước Tương Mặn Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Nàng Hương

Cách làm ngưu bàng om nước tương mặn ngọt

Ngưu bàng om nước tương mặn ngọt với rễ ngưu bàng là một vị thuốc đa năng có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như: Làm thuốc thông tiểu, ra mồ hôi, lọc máu khi bị tê thấp, sưng đau các khớp và bệnh ngoài da.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Rễ cây ngưu bàng

4 Muỗng canh

Siro bắp

1 Muỗng canh

Dầu mè

1/2 Muỗng cà phê

Mè trắng

500 ml

Nước dùng

4 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Rượu vang

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Chén

Giấm

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rễ cây ngưu bàng rửa sạch, bóc lớp vỏ nâu bên ngoài, thái vát chéo mỏng rồi thái tiếp thành sợi nhỏ. Đun sôi nồi nước với giấm, cho rễ cây ngưu bàng vừa cắt vào đun 2-3 phút rồi vớt ra, xả qua nước lạnh, để ráo nước.
Rễ cây ngưu bàng rửa sạch, bóc lớp vỏ nâu bên ngoài, thái vát chéo mỏng rồi thái tiếp thành sợi nhỏ. Đun sôi nồi nước với giấm, cho rễ cây ngưu bàng vừa cắt vào đun 2-3 phút rồi vớt ra, xả qua nước lạnh, để ráo nước. Rễ cây ngưu bàng rửa sạch, bóc lớp vỏ nâu bên ngoài, thái vát chéo mỏng rồi thái tiếp thành sợi nhỏ. Đun sôi nồi nước với giấm, cho rễ cây ngưu bàng vừa cắt vào đun 2-3 phút rồi vớt ra, xả qua nước lạnh, để ráo nước. Rễ cây ngưu bàng rửa sạch, bóc lớp vỏ nâu bên ngoài, thái vát chéo mỏng rồi thái tiếp thành sợi nhỏ. Đun sôi nồi nước với giấm, cho rễ cây ngưu bàng vừa cắt vào đun 2-3 phút rồi vớt ra, xả qua nước lạnh, để ráo nước. Rễ cây ngưu bàng rửa sạch, bóc lớp vỏ nâu bên ngoài, thái vát chéo mỏng rồi thái tiếp thành sợi nhỏ. Đun sôi nồi nước với giấm, cho rễ cây ngưu bàng vừa cắt vào đun 2-3 phút rồi vớt ra, xả qua nước lạnh, để ráo nước.

* Bước 2

Cho 500ml nước dùng nấu từ rong biển vảo nồi lớn, thêm vào rễ cây ngưu bàng, 4 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh rượu vang, 2 muỗng canh siro bắp, 2 muỗng canh dầu ăn, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, đun tiếp 20 phút. Cuối cùng thêm vào 2 muỗng canh siro bắp và 1 muỗng canh dầu mè, đảo đều tắt bếp.
Cho 500ml nước dùng nấu từ rong biển vảo nồi lớn, thêm vào rễ cây ngưu bàng, 4 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh rượu vang, 2 muỗng canh siro bắp, 2 muỗng canh dầu ăn, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, đun tiếp 20 phút. Cuối cùng thêm vào 2 muỗng canh siro bắp và 1 muỗng canh dầu mè, đảo đều tắt bếp. Cho 500ml nước dùng nấu từ rong biển vảo nồi lớn, thêm vào rễ cây ngưu bàng, 4 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh rượu vang, 2 muỗng canh siro bắp, 2 muỗng canh dầu ăn, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, đun tiếp 20 phút. Cuối cùng thêm vào 2 muỗng canh siro bắp và 1 muỗng canh dầu mè, đảo đều tắt bếp.

* Bước 3

Rắc thêm ít mè trắng lên trên món ăn cho thêm đẹp mắt. Những sợi rễ cây ngưu bàng ngấm đều gia vị nước tương mặn ngọt thơm ngon. Không chỉ mang đến cho cả nhà bữa cơm ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe, giảm đau khớp, lợi tiểu, ...
Rắc thêm ít mè trắng lên trên món ăn cho thêm đẹp mắt. Những sợi rễ cây ngưu bàng ngấm đều gia vị nước tương mặn ngọt thơm ngon. Không chỉ mang đến cho cả nhà bữa cơm ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe, giảm đau khớp, lợi tiểu, ... Rắc thêm ít mè trắng lên trên món ăn cho thêm đẹp mắt. Những sợi rễ cây ngưu bàng ngấm đều gia vị nước tương mặn ngọt thơm ngon. Không chỉ mang đến cho cả nhà bữa cơm ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe, giảm đau khớp, lợi tiểu, ...

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Ngưu bàng om nước tương mặn ngọt Rễ cây ngưu bàng Siro bắp Dầu mè Mè trắng Nước dùng Nước tương Đường trắng Rượu vang Dầu ăn Giấm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Ngưu Bàng Om Nước Tương Mặn Ngọt Ngưu Bàng Om Nước Tương Mặn Ngọt
sao : Bếp Nàng Hương
Cải Thảo Tẩm Bột Chiên Cải Thảo Tẩm Bột Chiên
sao : Bếp Nàng Hương
Cá Cơm Sốt Tương Ớt Hàn Quốc Cá Cơm Sốt Tương Ớt Hàn Quốc
sao : Bếp Nàng Hương
Thịt Bò Nướng Kiểu Hàn Quốc Thịt Bò Nướng Kiểu Hàn Quốc
sao : Bếp Nàng Hương

Món ăn tương tự

Ngưu Bàng Om Nước Tương Mặn Ngọt

Ngưu Bàng Om Nước Tương Mặn Ngọt
Cải Thảo Tẩm Bột Chiên

Cải Thảo Tẩm Bột Chiên
Rong Biển Muối Xào Rau Củ

Rong Biển Muối Xào Rau Củ
Hẹ Xào Nấm Mèo

Hẹ Xào Nấm Mèo
Bơ Đậu Nành

Bơ Đậu Nành
Đậu Hũ Trắng Chiên Sốt Chua Ngọt

Đậu Hũ Trắng Chiên Sốt Chua Ngọt
Bơ Đậu Phộng Chocolate

Bơ Đậu Phộng Chocolate
Bắp Cải Xào Ớt Khô

Bắp Cải Xào Ớt Khô
Đậu Hũ Chiên Xào Đậu Phộng Và Ớt Chuông

Đậu Hũ Chiên Xào Đậu Phộng Và Ớt Chuông
Cà Chua Bi Nướng

Cà Chua Bi Nướng
Bắp Cải Tí Hon Nướng Giấm Táo

Bắp Cải Tí Hon Nướng Giấm Táo
Đậu Hũ Sốt Tương Hosin Kèm Xà Lách

Đậu Hũ Sốt Tương Hosin Kèm Xà Lách
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne