Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm mochi khoai lang tím phủ dừa

Mochi Khoai Lang Tím Phủ Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hyuna

Cách làm mochi khoai lang tím phủ dừa

Bạn đã từng thử qua những chiếc bánh mochi bằng khoai chưa nào? Nếu chưa thì hãy nhanh tay lưu lại ngay cách làm mochi khoai lang tím phủ dừa lạ miệng và ngon lắm nha. Khoai bùi bùi hòa cùng bột tạo độ dẻo mịn cho bánh cùng lớp dừa giòn sựt khiến những ai đã ăn đều khó cưỡng lại đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Kg

Khoai lang

200 ml

Nước

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 60g bột gạo vào tô cùng 200g khoai lang tím đã luộc chín, nhiền nhuyễn mịn. Chế nước vào từ từ và nhào đến khi nào thành khối bột dẻo mịn. Bạn nhớ canh mức độ để không khiến bột quá khô hay quá ướt nha. Sau đó chia bột thành từng viên tròn đều nhau.
Cho 60g bột gạo vào tô cùng 200g khoai lang tím đã luộc chín, nhiền nhuyễn mịn. Chế nước vào từ từ và nhào đến khi nào thành khối bột dẻo mịn. Bạn nhớ canh mức độ để không khiến bột quá khô hay quá ướt nha. Sau đó chia bột thành từng viên tròn đều nhau. Cho 60g bột gạo vào tô cùng 200g khoai lang tím đã luộc chín, nhiền nhuyễn mịn. Chế nước vào từ từ và nhào đến khi nào thành khối bột dẻo mịn. Bạn nhớ canh mức độ để không khiến bột quá khô hay quá ướt nha. Sau đó chia bột thành từng viên tròn đều nhau.

* Bước 2

Lấy từng viên bột ấn dẹp xuống rồi cho vào giữa một ít đường nâu và vo tròn lại, làm cho đến khi hết nguyên liệu nha. Đun sôi nồi nước, thả bánh vào luộc chín, thấy bánh nổi lên và có màu hơi trong thì vớt ra cho qua thau nước đá lạnh. Sau cùng vớt ra cho rao nước và lăn qua một lớp cơm dừa nạo bào nhuyễn sao cho phủ đều hết bánh là hoàn thành nha.
Lấy từng viên bột ấn dẹp xuống rồi cho vào giữa một ít đường nâu và vo tròn lại, làm cho đến khi hết nguyên liệu nha. Đun sôi nồi nước, thả bánh vào luộc chín, thấy bánh nổi lên và có màu hơi trong thì vớt ra cho qua thau nước đá lạnh. Sau cùng vớt ra cho rao nước và lăn qua một lớp cơm dừa nạo bào nhuyễn sao cho phủ đều hết bánh là hoàn thành nha. Lấy từng viên bột ấn dẹp xuống rồi cho vào giữa một ít đường nâu và vo tròn lại, làm cho đến khi hết nguyên liệu nha. Đun sôi nồi nước, thả bánh vào luộc chín, thấy bánh nổi lên và có màu hơi trong thì vớt ra cho qua thau nước đá lạnh. Sau cùng vớt ra cho rao nước và lăn qua một lớp cơm dừa nạo bào nhuyễn sao cho phủ đều hết bánh là hoàn thành nha.

* Bước 3

Một kiểu làm bánh mochi khá mới lạ và ngon khi kết hợp cùng khoai lang tím bùi bùi, thơm lừng cùng nhân đường ngọt lịm. Đặc biệt bánh được bao phủ bởi một lớp cơm dừa giòn béo, sựt sựt tạo cảm giác ngon miệng và không bị ngán. Bạn hãy thử làm ngay mochi khoai lang tím phủ dừa này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Một kiểu làm bánh mochi khá mới lạ và ngon khi kết hợp cùng khoai lang tím bùi bùi, thơm lừng cùng nhân đường ngọt lịm. Đặc biệt bánh được bao phủ bởi một lớp cơm dừa giòn béo, sựt sựt tạo cảm giác ngon miệng và không bị ngán. Bạn hãy thử làm ngay mochi khoai lang tím phủ dừa này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Một kiểu làm bánh mochi khá mới lạ và ngon khi kết hợp cùng khoai lang tím bùi bùi, thơm lừng cùng nhân đường ngọt lịm. Đặc biệt bánh được bao phủ bởi một lớp cơm dừa giòn béo, sựt sựt tạo cảm giác ngon miệng và không bị ngán. Bạn hãy thử làm ngay mochi khoai lang tím phủ dừa này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne