Sandwich Kẹp Trứng Chiên Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hyuna

Cách làm sandwich kẹp trứng chiên rau củ

Một bữa sáng đầy dinh dưỡng, ngon miệng và nhanh chóng với món sandwich kẹp trứng chiên rau củ mang phong cách Hàn Quốc. Bánh mì được áp chảo giòn rụm kẹp lấy phần trứng chiên hỗn hợp đậm đà, tạo một vị ngon hấp dẫn. Bạn hãy thử làm ngay công thức này cho bữa sáng của mình nhé, đảm bảo ngon cực kì luôn nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

4 Lát

Bánh mì sandwich

2 Quả

Trứng gà

100 Gr

Bắp cải

1/4 Củ

Hành tây

1 Củ

Cà rốt

2 Lát

Thịt nguội

2 Lát

Phô mai lá

2 Muỗng canh

Bơ

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng canh

Tương cà

2 Muỗng canh

Tương ớt

2 Muỗng canh

Sốt Mayonnaise

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp cải rửa sạch, cắt nhuyễn. Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi nhỏ. Hành tây cũng cắt nhỏ. Cho 2 quả trứng vào tô lớn, thêm chút muối và tiêu, đánh đều cho tan với bắp cải, cà rốt, hành tây. Đun nóng chảo dầu, cho trứng vào tráng đều khắp chảo và chiên đến khi chín vàng trên lửa vừa thì lấy ra. Cho bơ vào chảo, đặt bánh mì vào chiên vàng thơm 2 mặt thì lấy ra.

* Bước 2

Đặt lát bánh mì lên thớt, rắc chút đường, đặt 1 miếng trứng chiên lên trên rồi đến miếng thịt nguội và 1 lát phô mai, cuối cùng rưới tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise nữa rồi đặt miếng bánh mì khác lên là xong.

* Bước 3

Bữa sáng ngon lành, hấp dẫn và ngon miệng hơn nhiều với cách làm sandwich kẹp trứng chiên rau củ mang hương vị món ăn đường phố của Hàn Quốc cực kì kích thích đấy. Bạn hãy thử làm ngay nhé.