Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách làm Gỏi gà củ hũ dừa
Gỏi Gà Củ Hũ Dừa yêu thích

Gỏi Gà Củ Hũ Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trâm Trịnh

Cách làm Gỏi gà củ hũ dừa

Gỏi củ hũ dừa là một trong những món ăn đặc trưng của miền Tây Nam Bộ. Vị giòn, ngọt của củ hũ dừa kết hợp cùng gà xé dai ngon và nước mắm chua ngọt sẽ tạo nên món ăn tròn vị, hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Củ

Củ hũ dừa

200 Gr

Thịt gà

50 Gr

Cà rốt

50 Gr

Dưa leo

20 Gr

Rau răm

10 Gr

Đậu phộng

3 Muỗng canh

Nước mắm

4 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Ớt băm

1 Muỗng canh

Tương ớt

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ hũ dừa rửa sạch, sau đó cắt thành đoạn vừa ăn rồi ngâm vào nước muối để tránh bị thâm. Cắt nhỏ cà rốt và dưa leo thành những đoạn dài rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Củ hũ dừa rửa sạch, sau đó cắt thành đoạn vừa ăn rồi ngâm vào nước muối để tránh bị thâm. Cắt nhỏ cà rốt và dưa leo thành những đoạn dài rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Củ hũ dừa rửa sạch, sau đó cắt thành đoạn vừa ăn rồi ngâm vào nước muối để tránh bị thâm. Cắt nhỏ cà rốt và dưa leo thành những đoạn dài rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

* Bước 2

Luộc gà trên bếp với một ít gừng và lá chanh cho thơm, sau đó xé gà thành những miếng nhỏ.
Luộc gà trên bếp với một ít gừng và lá chanh cho thơm, sau đó xé gà thành những miếng nhỏ. Luộc gà trên bếp với một ít gừng và lá chanh cho thơm, sau đó xé gà thành những miếng nhỏ.

* Bước 3

Bắc chảo nóng, cho vào chảo 3 muỗng canh nước mắm và 4 muỗng canh đường. Đảo đều cho tan đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp, sau đó cho vào chén nước mắm 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng canh tương ớt và 1 muỗng canh nước cốt chanh, trộn đều hỗn hợp.
Bắc chảo nóng, cho vào chảo 3 muỗng canh nước mắm và 4 muỗng canh đường. Đảo đều cho tan đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp, sau đó cho vào chén nước mắm 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng canh tương ớt và 1 muỗng canh nước cốt chanh, trộn đều hỗn hợp. Bắc chảo nóng, cho vào chảo 3 muỗng canh nước mắm và 4 muỗng canh đường. Đảo đều cho tan đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp, sau đó cho vào chén nước mắm 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng canh tương ớt và 1 muỗng canh nước cốt chanh, trộn đều hỗn hợp. Bắc chảo nóng, cho vào chảo 3 muỗng canh nước mắm và 4 muỗng canh đường. Đảo đều cho tan đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp, sau đó cho vào chén nước mắm 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng canh tương ớt và 1 muỗng canh nước cốt chanh, trộn đều hỗn hợp. Bắc chảo nóng, cho vào chảo 3 muỗng canh nước mắm và 4 muỗng canh đường. Đảo đều cho tan đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp, sau đó cho vào chén nước mắm 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng canh tương ớt và 1 muỗng canh nước cốt chanh, trộn đều hỗn hợp.

* Bước 4

Cho thịt gà, củ hũ dừa, cà rốt và dưa leo ra tô lớn rồi rưới nước mắm trộn đều. Sau đó cho rau răm và ít đậu phộng rang vào cho thơm, vậy là món gỏi củ hũ dừa hấp dẫn đã hoàn thành rồi đó.
Cho thịt gà, củ hũ dừa, cà rốt và dưa leo ra tô lớn rồi rưới nước mắm trộn đều. Sau đó cho rau răm và ít đậu phộng rang vào cho thơm, vậy là món gỏi củ hũ dừa hấp dẫn đã hoàn thành rồi đó. Cho thịt gà, củ hũ dừa, cà rốt và dưa leo ra tô lớn rồi rưới nước mắm trộn đều. Sau đó cho rau răm và ít đậu phộng rang vào cho thơm, vậy là món gỏi củ hũ dừa hấp dẫn đã hoàn thành rồi đó.

* Bước 5

Gỏi gà củ hủ dừa là một món ăn đơn giản, dân dã nhưng lại có hương vị rất hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp và thực hiện món ăn ngon này cho cả gia đình.
Gỏi gà củ hủ dừa là một món ăn đơn giản, dân dã nhưng lại có hương vị rất hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp và thực hiện món ăn ngon này cho cả gia đình. Gỏi gà củ hủ dừa là một món ăn đơn giản, dân dã nhưng lại có hương vị rất hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp và thực hiện món ăn ngon này cho cả gia đình. Gỏi gà củ hủ dừa là một món ăn đơn giản, dân dã nhưng lại có hương vị rất hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp và thực hiện món ăn ngon này cho cả gia đình. Gỏi gà củ hủ dừa là một món ăn đơn giản, dân dã nhưng lại có hương vị rất hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp và thực hiện món ăn ngon này cho cả gia đình.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nộm - Gỏi Gỏi gà củ hũ dừa Củ hũ dừa Thịt gà Cà rốt Dưa leo Rau răm Đậu phộng Nước mắm Đường trắng Tỏi băm Ớt băm Tương ớt Nước cốt chanh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gỏi Gà Củ Hũ Dừa Gỏi Gà Củ Hũ Dừa
sao : Trâm Trịnh
Chân Gà Kho Trứng Cút Chân Gà Kho Trứng Cút
sao : Trâm Trịnh
Cơm Kim Chi Bạch Tuộc Xào Cay Cơm Kim Chi Bạch Tuộc Xào Cay
sao : Trâm Trịnh
Vịt Bọc Sả Húng Quế Chiên Vịt Bọc Sả Húng Quế Chiên
sao : Trâm Trịnh

Món ăn tương tự

Gỏi Gà Củ Hũ Dừa

Gỏi Gà Củ Hũ Dừa
Gỏi Bắp Cải Chân Gà Rút Xương

Gỏi Bắp Cải Chân Gà Rút Xương
Gỏi Gà Sả Tắc Chua Cay

Gỏi Gà Sả Tắc Chua Cay
Nộm Chân Gà Chua Ngọt

Nộm Chân Gà Chua Ngọt
Gỏi Bưởi Tôm Khô Thái Lan

Gỏi Bưởi Tôm Khô Thái Lan
Gỏi Gà Nướng

Gỏi Gà Nướng
Gỏi Cà Rốt Dưa Leo

Gỏi Cà Rốt Dưa Leo
Gỏi Cà Pháo Thịt Bò

Gỏi Cà Pháo Thịt Bò
Chân Gà Rút Xương Trộn Xoài

Chân Gà Rút Xương Trộn Xoài
Gỏi Khoai Tây Trộn

Gỏi Khoai Tây Trộn
Gỏi Xoài Cá Trê

Gỏi Xoài Cá Trê
Gỏi Xoài Trộn Bao Tử

Gỏi Xoài Trộn Bao Tử
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne