Trang chủ Công Thức Chay Cách làm bắp cải xào ớt khô

Bắp Cải Xào Ớt Khô

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tubi Kid

Cách làm bắp cải xào ớt khô

Bắp cải xào ớt khô là món ăn giàu chất sơ, và khoáng chất như Vitamin C, Vitamin K, Vitamin B6, folate, mangan, thiamin, canxi, sắt, magiê, phốt pho, ... Món ăn vị mặn ngọt, chua chua rất ngon cơm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
350 Gr

Bắp cải

2 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Nước tương

5 Trái

Ớt khô

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Giấm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp cải nhặt từng lá rửa thật sạch rồi dùng tay xé nhỏ ra. Phần thân cứng củ bắp cải có thể để riêng ra làm món khác nhé! Trong tôn nhỏ, trộn đều 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê đường.
Bắp cải nhặt từng lá rửa thật sạch rồi dùng tay xé nhỏ ra. Phần thân cứng củ bắp cải có thể để riêng ra làm món khác nhé! Trong tôn nhỏ, trộn đều 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê đường. Bắp cải nhặt từng lá rửa thật sạch rồi dùng tay xé nhỏ ra. Phần thân cứng củ bắp cải có thể để riêng ra làm món khác nhé! Trong tôn nhỏ, trộn đều 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê đường.

* Bước 2

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho bắp cải vào đảo đều 30 giây. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối và ớt khô vào xào ít phút cho cải mềm xuống. Cuối cùng đổ chén sốt nước tương vào, xào khoảng 2-3 phút thì tắt bếp.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho bắp cải vào đảo đều 30 giây. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối và ớt khô vào xào ít phút cho cải mềm xuống. Cuối cùng đổ chén sốt nước tương vào, xào khoảng 2-3 phút thì tắt bếp. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho bắp cải vào đảo đều 30 giây. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối và ớt khô vào xào ít phút cho cải mềm xuống. Cuối cùng đổ chén sốt nước tương vào, xào khoảng 2-3 phút thì tắt bếp. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho bắp cải vào đảo đều 30 giây. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối và ớt khô vào xào ít phút cho cải mềm xuống. Cuối cùng đổ chén sốt nước tương vào, xào khoảng 2-3 phút thì tắt bếp. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho bắp cải vào đảo đều 30 giây. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối và ớt khô vào xào ít phút cho cải mềm xuống. Cuối cùng đổ chén sốt nước tương vào, xào khoảng 2-3 phút thì tắt bếp.

* Bước 3

Món bắp cải không nên xào quá lây cải sẽ chín rục kém ngon. Ngoài ra còn dẫn đến vitamin trong cải dễ bị bóc hơi đi nữa nhé! Bắp cải xào ớt khô ăn cùng cơm nóng rất ngon.
Món bắp cải không nên xào quá lây cải sẽ chín rục kém ngon. Ngoài ra còn dẫn đến vitamin trong cải dễ bị bóc hơi đi nữa nhé! Bắp cải xào ớt khô ăn cùng cơm nóng rất ngon. Món bắp cải không nên xào quá lây cải sẽ chín rục kém ngon. Ngoài ra còn dẫn đến vitamin trong cải dễ bị bóc hơi đi nữa nhé! Bắp cải xào ớt khô ăn cùng cơm nóng rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne