Trang chủ Công Thức Bắp cải tím ngâm chua ngọt Cách làm bắp cải tím ngâm chua ngọt

Bắp Cải Tím Ngâm Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tubi Kid

Cách làm bắp cải tím ngâm chua ngọt

Bắp cải tím ngâm chua ngọt với bắp cải tím giòn mát, ăn ngon miệng và rất có lợi cho sức khỏe. Có thể tranh thủ những lúc rảnh rỗi ngâm ngay 1 mẻ lớn dưa bắp cải, bảo quản tủ lạnh dùng dần nhiều ngày.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
250 ml

Giấm

500 ml

Nước

1/2 Muỗng canh

Muối hột

1/2 Muỗng cà phê

Hạt thì là

1/2 Muỗng cà phê

Hạt tiêu

0.67 Cái

Đinh hương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sôi nồi nước cho hũ thủy tinh luộc sơ qua để khử trùng rồi vớt ra lau khô. Trong nồi khác thêm vào 2 chén nhỏ, đinh hương, tiêu, hạt hì là, 200g đường và 250ml giấm, đun sôi rồi tắt bếp, để thật nguội.
Đun sôi nồi nước cho hũ thủy tinh luộc sơ qua để khử trùng rồi vớt ra lau khô. Trong nồi khác thêm vào 2 chén nhỏ, đinh hương, tiêu, hạt hì là, 200g đường và 250ml giấm, đun sôi rồi tắt bếp, để thật nguội. Đun sôi nồi nước cho hũ thủy tinh luộc sơ qua để khử trùng rồi vớt ra lau khô. Trong nồi khác thêm vào 2 chén nhỏ, đinh hương, tiêu, hạt hì là, 200g đường và 250ml giấm, đun sôi rồi tắt bếp, để thật nguội.

* Bước 2

Bắp cải tím tách từng lá rửa sạch rồi dùng dao bào sợi nhỏ. Giữ bắp cải cho thật ráo nước nhé!
Bắp cải tím tách từng lá rửa sạch rồi dùng dao bào sợi nhỏ. Giữ bắp cải cho thật ráo nước nhé! Bắp cải tím tách từng lá rửa sạch rồi dùng dao bào sợi nhỏ. Giữ bắp cải cho thật ráo nước nhé!

* Bước 3

Xếp bắp cải tím vào kín hũ, rót nước ngâm đã nguội vào đầy hũ, đậy nắp lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 ngày là có thể dùng được rồi nhé!
Xếp bắp cải tím vào kín hũ, rót nước ngâm đã nguội vào đầy hũ, đậy nắp lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 ngày là có thể dùng được rồi nhé! Xếp bắp cải tím vào kín hũ, rót nước ngâm đã nguội vào đầy hũ, đậy nắp lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 ngày là có thể dùng được rồi nhé!

* Bước 4

Bắp cải tím ngâm chua ngọt có thể dùng như món salad giò mát, chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn. Những bữa sáng có ý định ăn bánh mì sandwich thì thay vì với trứng ốp la đơn điệu, thì bạn có thể ăn kèm thêm bắp cải tím ngâm chua sẽ rất tuyệt nhé!
Bắp cải tím ngâm chua ngọt có thể dùng như món salad giò mát, chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn. Những bữa sáng có ý định ăn bánh mì sandwich thì thay vì với trứng ốp la đơn điệu, thì bạn có thể ăn kèm thêm bắp cải tím ngâm chua sẽ rất tuyệt nhé! Bắp cải tím ngâm chua ngọt có thể dùng như món salad giò mát, chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn. Những bữa sáng có ý định ăn bánh mì sandwich thì thay vì với trứng ốp la đơn điệu, thì bạn có thể ăn kèm thêm bắp cải tím ngâm chua sẽ rất tuyệt nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne