Cơm Đùi Gà Chiên Tiêu

Giới thiệu

Đầu bếp :

hảo Lê

Cách làm Cơm đùi gà chiên tiêu

Với món ăn này thì chúng ta phải nấu 2 phần riêng biệt: 1. Đùi gà chiên tiêu: Đùi gà rửa sạch để ráo và cho vào nồi nước sôi luộc sơ qua. Vớt ra để ráo, nhúng vào nước nắm có tiêu xay. Sau đó cho vào chảo dầu chiên giòn lên. Phần này đặc biệt phải cho nhiều tiêu xay chút nhé vì tên món ăn là "ĐÙI GÀ CHIÊN TIÊU" mà. 2. Cơm chiên: Mình chỉ chiên cơm với tỏi bình thường thôi. phi tỏi vào lên, cho cơm vào chiên cho đến khi giòn. Nêm hạt nêm + ít tiêu + ít nước mắm. Tắt bếp và cho thêm 1 ít hành lá cắt khúc vào để tạo màu sắc hấp dẫn và thơm ngon hơn nhé. Cuối cùng là bày đĩa cơm chiên và đùi gà chung, ăn kèm với dưa leo và dùng nước tương + tương ớt để chấm nhé. Ngon tuyệt vời luôn nha!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
6 Cái

Đùi gà

1/2 Kg

Cơm

100 Gr

Tỏi

100 Gr

Hành lá

1 Trái

Dưa leo

3 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Tương ớt

5 Muỗng canh

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu: Đùi gà rửa sạch để ráo, cơm nguội, tỏi băm, hành lá, dưa leo rửa sạch. Các gia vị mắm, tiêu, hạt nêm. Luộc gà sơ qua và vớt ra để ráo.
Chuẩn bị các nguyên liệu: Đùi gà rửa sạch để ráo, cơm nguội, tỏi băm, hành lá, dưa leo rửa sạch. Các gia vị mắm, tiêu, hạt nêm. Luộc gà sơ qua và vớt ra để ráo. Chuẩn bị các nguyên liệu: Đùi gà rửa sạch để ráo, cơm nguội, tỏi băm, hành lá, dưa leo rửa sạch. Các gia vị mắm, tiêu, hạt nêm. Luộc gà sơ qua và vớt ra để ráo. Chuẩn bị các nguyên liệu: Đùi gà rửa sạch để ráo, cơm nguội, tỏi băm, hành lá, dưa leo rửa sạch. Các gia vị mắm, tiêu, hạt nêm. Luộc gà sơ qua và vớt ra để ráo. Chuẩn bị các nguyên liệu: Đùi gà rửa sạch để ráo, cơm nguội, tỏi băm, hành lá, dưa leo rửa sạch. Các gia vị mắm, tiêu, hạt nêm. Luộc gà sơ qua và vớt ra để ráo.

* Bước 2

Pha nước mắm với tiêu xay để nhúng gà luộc vào. Dùng tô cỡ vừa, làm sao đủ độ lớn của đùi gà để nhúng vào cho thấm gia vị đều. Và nhúng tới đâu thì cho vào chảo dầu tới đó để chiên luôn.
Pha nước mắm với tiêu xay để nhúng gà luộc vào. Dùng tô cỡ vừa, làm sao đủ độ lớn của đùi gà để nhúng vào cho thấm gia vị đều. Và nhúng tới đâu thì cho vào chảo dầu tới đó để chiên luôn. Pha nước mắm với tiêu xay để nhúng gà luộc vào. Dùng tô cỡ vừa, làm sao đủ độ lớn của đùi gà để nhúng vào cho thấm gia vị đều. Và nhúng tới đâu thì cho vào chảo dầu tới đó để chiên luôn. Pha nước mắm với tiêu xay để nhúng gà luộc vào. Dùng tô cỡ vừa, làm sao đủ độ lớn của đùi gà để nhúng vào cho thấm gia vị đều. Và nhúng tới đâu thì cho vào chảo dầu tới đó để chiên luôn.

* Bước 3

Vớt gà chiên ra tô. Sau đó dùng chảo dầu này chiên cơm luôn. Cho tỏi băm vào, đảo đều, cho cơm vào chiên. Nêm gia vị cho cơm chiên gồm hạt nêm, tiêu, nước mắm
Vớt gà chiên ra tô. Sau đó dùng chảo dầu này chiên cơm luôn. Cho tỏi băm vào, đảo đều, cho cơm vào chiên. Nêm gia vị cho cơm chiên gồm hạt nêm, tiêu, nước mắm Vớt gà chiên ra tô. Sau đó dùng chảo dầu này chiên cơm luôn. Cho tỏi băm vào, đảo đều, cho cơm vào chiên. Nêm gia vị cho cơm chiên gồm hạt nêm, tiêu, nước mắm Vớt gà chiên ra tô. Sau đó dùng chảo dầu này chiên cơm luôn. Cho tỏi băm vào, đảo đều, cho cơm vào chiên. Nêm gia vị cho cơm chiên gồm hạt nêm, tiêu, nước mắm

* Bước 4

Bày món ăn ra bàn và thưởng thức. Dưa leo cắt lát mỏng. Nước chấm gồm nước tương, tương ớt, có thể dùng ớt tươi nếu thích ăn cay.
Bày món ăn ra bàn và thưởng thức. Dưa leo cắt lát mỏng. Nước chấm gồm nước tương, tương ớt, có thể dùng ớt tươi nếu thích ăn cay. Bày món ăn ra bàn và thưởng thức. Dưa leo cắt lát mỏng. Nước chấm gồm nước tương, tương ớt, có thể dùng ớt tươi nếu thích ăn cay.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne