Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Salad Cách làm salad gà trộn với bí đỏ

Salad Gà Trộn Với Bí Đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tubi Kid

Cách làm salad gà trộn với bí đỏ

Salad gà trộn với bí đỏ là món ăn dinh dưỡng rất thích hợp cho sự phát triển và tăng trưởng ở trẻ. Ngoài ra, bí đỏ giàu vitamin C, beta carotene và chất xơ, vì vậy nó có hiệu quả trong việc ngăn ngừa cảm lạnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

100 Gr

Ức gà

150 Gr

Bí đỏ

1/4 Củ

Hành tây

100 Gr

Bông cải xanh

4 Muỗng canh

Nước

1 Muỗng cà phê

Nước tương

1/3 Muỗng canh

Tương ớt Hàn Quốc

5 ml

Rượu vang

1 Muỗng cà phê

Mật ong

1/2 Muỗng cà phê

Hành lá băm

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/4 Muỗng canh

Gừng

10 Gr

Hạt hồ đào

10 Gr

Hạnh nhân

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ức gà rửa sạch, dùng sóng dao dần nhiề lần cho thịt hơi nhừ. Sau đó thái nhỏ thịt. Hành tây và bông cải xanh thái nhỏ.

* Bước 2

Bí đỏ da xanh còn non nên có thể dùng cả vỏ. Chỉ cần rửa thật sạch cát, đem thái nhỏ. Cho bí vào lò vi sóng khoảng 1 phút là được.

* Bước 3

Trong chén nhỏ trộn đều nước tương, tương ớt Hàn Quốc, rượu, mật ong, hành lá, tỏi băm, nước ép gừng và ít tiêu.

* Bước 4

Cho thịt gà và 4 muỗng canh nước vào nồi, đậy nắp, đun cho thịt gà hơi săn mặt lại. Thêm Bông cải xanh vào, trộn đều đun tiếp 4-5 phút.

* Bước 5

Khi thịt gà chín hoàn toàn, thêm hành tây vào, đun tiếp 1 phút. Sau đó cho bí đỏ và chén sốt vừa pha vào, trộn đều lên.

* Bước 6

Cuối cùng cho vào hạnh nhân và hạt hồ đào, trộn đều, tắt bếp. Salad gà trộn với bí đỏ là món ăn siêu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, thích hợp dùng cho cả người lớn và trẻ nhỏ.