Thịt Bò Thăn Luộc Chấm Sốt Sa Tế

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tubi Kid

Cách làm thịt bò thăn luộc chấm sốt sa tế

Thịt bò thăn luộc chấm sốt sa tế với thịt bò rất giàu protein, axit amin, ... Thay vì tiến hành, chiên, xào, nướng, kho, ... thì bạn nên đem luộc để tận hưởng được hương vị mộc mạc nhất nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò cắt miếng to cho vào nồi áp suất. Thêm vào hành lá cắt khúc (giữ lại ít hành lá), gừng thái lát, hoa hồi, thanh quế, 1 muỗng canh hạt nêm. Cho nước xâm xấp mặt thịt, đậy nắp nồi, hầm khoảng 15 phút.

* Bước 2

Vớt thịt bò ra khỏi nồi, thái thành những lát mỏng. Băm nhỏ hành lá còn lại và tỏi.

* Bước 3

Trong chén nhỏ, trộn đều hỗn hợp sốt chấm gồm: tỏi băm, hành lá băm, 3g đường, 3g muối, 1/2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh nước tương và 1 muỗng canh sa tế ớt. Thịt chấm cùng sốt tương cay ăn ngon tuyệt nhé!