Trang chủ Công Thức Thạch đậu Hà Lan sốt tương Cách làm thạch đậu Hà Lan sốt tương
Thạch Đậu Hà Lan Sốt Tương yêu thích

Thạch Đậu Hà Lan Sốt Tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tubi Kid

Cách làm thạch đậu Hà Lan sốt tương

Thạch đậu Hà Lan sốt tương với những miếng thạch đậu mềm béo, mịn thơm hấp dẫn, áo đều 1 lớp sốt nước tương cay thơm, mặn ngọt đậm đà, dùng ăn chơi hay ăn với cơm đều được.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
450 Gr

Đậu Hà Lan

4 Tép

Tỏi

10 Gr

Ngò tây

2 Trái

Ớt

3 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng canh

Dầu mè

5 Gr

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu Hà Lan vàng ngâm nước cho nở rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm ít nước rồi xay nhuyễn. Mỗi lần chỉ xay một chút đậu và nước thôi cho nhanh và tránh hỏng máy nhé! Sau đó cho hỗn hợp xay vào túi vải vắt lấy nước cốt đậu. Rưới thêm nước vào xác đậu khuấy đều rồi vắt tiếp. Vắt nhiều lượt đến khi bạn cảm thấy nước vắt sau cùng hơi trong là được.
Đậu Hà Lan vàng ngâm nước cho nở rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm ít nước rồi xay nhuyễn. Mỗi lần chỉ xay một chút đậu và nước thôi cho nhanh và tránh hỏng máy nhé! Sau đó cho hỗn hợp xay vào túi vải vắt lấy nước cốt đậu. Rưới thêm nước vào xác đậu khuấy đều rồi vắt tiếp. Vắt nhiều lượt đến khi bạn cảm thấy nước vắt sau cùng hơi trong là được. Đậu Hà Lan vàng ngâm nước cho nở rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm ít nước rồi xay nhuyễn. Mỗi lần chỉ xay một chút đậu và nước thôi cho nhanh và tránh hỏng máy nhé! Sau đó cho hỗn hợp xay vào túi vải vắt lấy nước cốt đậu. Rưới thêm nước vào xác đậu khuấy đều rồi vắt tiếp. Vắt nhiều lượt đến khi bạn cảm thấy nước vắt sau cùng hơi trong là được.

* Bước 2

Giữ yên tô nước đậu trong 1 giờ để tinh bột lắn xuống đáy. Sau đó nhẹ nhàng đổ bỏ lớp nước trong phía trên, thu lấy tinh bột ở đáy.
Giữ yên tô nước đậu trong 1 giờ để tinh bột lắn xuống đáy. Sau đó nhẹ nhàng đổ bỏ lớp nước trong phía trên, thu lấy tinh bột ở đáy. Giữ yên tô nước đậu trong 1 giờ để tinh bột lắn xuống đáy. Sau đó nhẹ nhàng đổ bỏ lớp nước trong phía trên, thu lấy tinh bột ở đáy.

* Bước 3

Đổ chỗ nước bột vào nồi hoặc chảo dáy dày, đun sôi, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc sánh và khuấy nặng tay thì ngừng. Đổ hỗn hợp ra khuôn, để nguội.
Đổ chỗ nước bột vào nồi hoặc chảo dáy dày, đun sôi, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc sánh và khuấy nặng tay thì ngừng. Đổ hỗn hợp ra khuôn, để nguội. Đổ chỗ nước bột vào nồi hoặc chảo dáy dày, đun sôi, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc sánh và khuấy nặng tay thì ngừng. Đổ hỗn hợp ra khuôn, để nguội. Đổ chỗ nước bột vào nồi hoặc chảo dáy dày, đun sôi, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc sánh và khuấy nặng tay thì ngừng. Đổ hỗn hợp ra khuôn, để nguội. Đổ chỗ nước bột vào nồi hoặc chảo dáy dày, đun sôi, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc sánh và khuấy nặng tay thì ngừng. Đổ hỗn hợp ra khuôn, để nguội.

* Bước 4

Trong khi chờ thạch đông và nguội thì tiến hành pha chế hỗn hợp sốt tương gồm: 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh dầu mè, ớt băm, tỏi băm, 5g đường và thêm vào ngò tây thái nhỏ.
Trong khi chờ thạch đông và nguội thì tiến hành pha chế hỗn hợp sốt tương gồm: 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh dầu mè, ớt băm, tỏi băm, 5g đường và thêm vào ngò tây thái nhỏ.

* Bước 5

Khi hỗn hợp thành thạch thì tiến hành cắt nhỏ vừa ăn. Có thể cắt thành sợi nhỏ trông đẹp mắt nhé! Sau đó dội hỗn hợp sốt lên trên thạch đậu là hoàn tất.
Khi hỗn hợp thành thạch thì tiến hành cắt nhỏ vừa ăn. Có thể cắt thành sợi nhỏ trông đẹp mắt nhé! Sau đó dội hỗn hợp sốt lên trên thạch đậu là hoàn tất.

* Bước 6

Thạch đậu Hà Lan sốt tương có nhiều bạn nhìn màu mà lầm tưởng là đậu nành. Nhưng thực tế được xay từ hạt đậu Hà Lan vàng nhé! Món này rất bổ dưỡng lại dễ ăn. Nếu cho trẻ nhỏ dùng thì nước chấm giảm ớt lại.
Thạch đậu Hà Lan sốt tương có nhiều bạn nhìn màu mà lầm tưởng là đậu nành. Nhưng thực tế được xay từ hạt đậu Hà Lan vàng nhé! Món này rất bổ dưỡng lại dễ ăn. Nếu cho trẻ nhỏ dùng thì nước chấm giảm ớt lại. Thạch đậu Hà Lan sốt tương có nhiều bạn nhìn màu mà lầm tưởng là đậu nành. Nhưng thực tế được xay từ hạt đậu Hà Lan vàng nhé! Món này rất bổ dưỡng lại dễ ăn. Nếu cho trẻ nhỏ dùng thì nước chấm giảm ớt lại.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thạch đậu Hà Lan sốt tương Đậu Hà Lan Tỏi Ngò tây Ớt Nước tương Giấm Dầu mè Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thạch Đậu Hà Lan Sốt Tương Thạch Đậu Hà Lan Sốt Tương
sao : Tubi Kid
Đậu Gà Nấu Cay Thơm Đậu Gà Nấu Cay Thơm
sao : Tubi Kid
Sinh Tố Chuối Sữa Tươi Bổ Dưỡng Sinh Tố Chuối Sữa Tươi Bổ Dưỡng
sao : Tubi Kid
Sinh Tố Chuối Matcha Và Ngải Cứu Sinh Tố Chuối Matcha Và Ngải Cứu
sao : Tubi Kid

Món ăn tương tự

Thạch Đậu Hà Lan Sốt Tương

Thạch Đậu Hà Lan Sốt Tương
Bánh Pancake Cổ Điển

Bánh Pancake Cổ Điển
Đậu Gà Nấu Cay Thơm

Đậu Gà Nấu Cay Thơm
Gà Viên Cải Bó Xôi Nướng

Gà Viên Cải Bó Xôi Nướng
Sinh Tố Chuối Sữa Tươi Bổ Dưỡng

Sinh Tố Chuối Sữa Tươi Bổ Dưỡng
Sinh Tố Cam Nam Việt Quất

Sinh Tố Cam Nam Việt Quất
Sinh Tố Dâu Tây Nước Cốt Dừa

Sinh Tố Dâu Tây Nước Cốt Dừa
Sinh Tố Chuối Matcha Và Ngải Cứu

Sinh Tố Chuối Matcha Và Ngải Cứu
Snack Chuối Sấy Giòn Ngọt

Snack Chuối Sấy Giòn Ngọt
Chuối Nướng Táo Gai

Chuối Nướng Táo Gai
Bánh Pound Cake Sữa Chua

Bánh Pound Cake Sữa Chua
Đậu Đũa Xào Thịt Heo

Đậu Đũa Xào Thịt Heo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne