Bánh Bông Lan Trứng Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thím Sáu

Cách Làm Bánh Bông Lan Trứng Nướng | Hấp Dẫn Ở Nhà

Bánh Bông Lan Trứng Nướng là món tráng miệng được hầu hết tín đồ hảo ngọt yêu thích. Với công thức bánh bông lan này, bạn có thể ăn không hoặc làm cốt bánh trang trí dùng để tặng sinh nhật hay người thân, đều rất tuyệt. Cách làm bánh bông lan nướng đơn giản, nhưng đảm bảo hương vị thơm ngon, đúng điệu nhất. Bánh bông lan trứng nướng thơm lừng, sẽ chiều lòng mọi người đấy nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

150 Gr

Bột mì

1 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

4 Quả

Trứng gà

110 Gr

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Vani

1/2 Muỗng cà phê

Muối

15 ml

Nước cốt cam

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật lò nướng trước ở nhiệt độ 150 độ C. Lót sẵn giấy nến vào khuôn bánh bông lan.

* Bước 2

Rây 150gr bột mì, 1 muỗng cà phê bột nở, 1/2 muỗng cà phê muối vào 1 cái tô.

* Bước 3

Cho trứng gà vào tô, dùng máy đánh trứng, đánh đều lên đến khi có bọt khí to nổi lên là được.

* Bước 4

Trộn hỗn hợp bột mì vào trứng gà đã đánh, khuấy đều để bột không bị vón cục.

* Bước 5

Tiếp theo, cho 1 muỗng cà phê vani, 110gr đường trắng, 15ml nước cốt cam vào cùng, khuấy đều.

* Bước 6

Cho hỗn hợp vào khuôn bánh ở bước 1. Nướng bánh khoảng 30-35 phút ở nhiệt độ 180 độ C hoặc đến khi bánh chuyển qua màu vàng.

* Bước 7

Bánh bông lan trứng nướng đã ra lò, thơm ngon, nóng hổi. Cắt bánh bông lan nướng thành từng miếng vừa ăn và mời cả nhà thưởng thức! Với cách làm bánh bông lan nướng thơm ngon này, đảm bảo cả nhà sẽ tấm tắc khen ngon đấy. Ngoài ra, nếu không thích ăn không, bạn có thể kết hợp thêm trứng muối, hay làm bánh sinh nhật đều rất hấp dẫn đấy nha.