Trang chủ Công Thức Salad Cách làm củ sen trộn sốt cay

Củ Sen Trộn Sốt Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Chanh

Cách làm củ sen trộn sốt cay

Củ sen là loại thức phẩm giòn mát, lành tính, tốt cho sức khỏe, thường được sử dụng làm gỏi, nấu canh hoặc hầm cùng các món ăn bài thuốc dinh dưỡng. Củ sen trộn sốt cay là một gợi ý món ăn khai vị cho bữa cơm mà bạn không nên bỏ qua.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Củ sen

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Sốt ớt đậu cay

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Mè trắng

1 Muỗng canh

Giấm gạo

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sau khi gọt vỏ củ sen, cắt lát và sau đó cắt nhỏ (thái lát theo chiều dọc, cắt thành lụa và không dễ gãy). Đặt củ sen đã cắt vào thau nước trước khi đổ vào giấm gạo.
Sau khi gọt vỏ củ sen, cắt lát và sau đó cắt nhỏ (thái lát theo chiều dọc, cắt thành lụa và không dễ gãy). Đặt củ sen đã cắt vào thau nước trước khi đổ vào giấm gạo. Sau khi gọt vỏ củ sen, cắt lát và sau đó cắt nhỏ (thái lát theo chiều dọc, cắt thành lụa và không dễ gãy). Đặt củ sen đã cắt vào thau nước trước khi đổ vào giấm gạo.

* Bước 2

Trong tô nhỏ trộn đều hôn hợp sốt gồm: 2 muỗng canh sốt ớt đậu xay, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu tiêu và mè trắng rang.
Trong tô nhỏ trộn đều hôn hợp sốt gồm: 2 muỗng canh sốt ớt đậu xay, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu tiêu và mè trắng rang.

* Bước 3

Cho củ sen đã ngâm xả qua nước lạnh rồi cho vào chảo, thêm nước xâm xấp mặt, rắc thêm ít muối, đun sôi khoảng 5 phút rồi vớt ra cho vào tô. Thêm vào chén hỗn hợp sốt đã pha vào trộn đều lên.
Cho củ sen đã ngâm xả qua nước lạnh rồi cho vào chảo, thêm nước xâm xấp mặt, rắc thêm ít muối, đun sôi khoảng 5 phút rồi vớt ra cho vào tô. Thêm vào chén hỗn hợp sốt đã pha vào trộn đều lên. Cho củ sen đã ngâm xả qua nước lạnh rồi cho vào chảo, thêm nước xâm xấp mặt, rắc thêm ít muối, đun sôi khoảng 5 phút rồi vớt ra cho vào tô. Thêm vào chén hỗn hợp sốt đã pha vào trộn đều lên.

* Bước 4

Củ sen trộn sốt cay có vị béo mặn và cay thơm rất đặc trưng. Củ sen nhai giòn sần sật, có vị ngọt, tính mát, tác dụng cầm máu, lợi tiểu rất tốt cho sức khỏe. Một đĩa salad củ sen này cũng đủ cho bạn chén sạch nồi cơm rồi đấy nhé!
Củ sen trộn sốt cay có vị béo mặn và cay thơm rất đặc trưng. Củ sen nhai giòn sần sật, có vị ngọt, tính mát, tác dụng cầm máu, lợi tiểu rất tốt cho sức khỏe. Một đĩa salad củ sen này cũng đủ cho bạn chén sạch nồi cơm rồi đấy nhé! Củ sen trộn sốt cay có vị béo mặn và cay thơm rất đặc trưng. Củ sen nhai giòn sần sật, có vị ngọt, tính mát, tác dụng cầm máu, lợi tiểu rất tốt cho sức khỏe. Một đĩa salad củ sen này cũng đủ cho bạn chén sạch nồi cơm rồi đấy nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne