Mì Ý Sốt Thịt Bằm Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Baekhyun

Cách làm mì Ý sốt thịt bằm rau củ

Mì Ý sốt thịt bằm rau củ với một hương vị ngon, tươi mát khi kết hợp giữa sốt cà chua thơm lừng, thịt bò bằm mềm mềm cùng các loại rau củ khác nhau tạo nên cảm giác khá lạ đấy. Nếu bạn đã chán những món ăn hàng ngày thì có thể đổi ngay chút khẩu vị với cách làm mì Ý này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1 Muỗng canh

Dầu olive

250 Gr

Thịt bò

1 Củ

Hành tây

2 Tép

Tỏi

1 Trái

Bí ngòi

2 Củ

Cà rốt

1/2 Muỗng cà phê

Húng quế

1/2 Muỗng cà phê

Lá oregano xay

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1/4 Muỗng cà phê

Ớt bột

200 Gr

Mì Ý

500 Gr

Sốt cà chua

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây lột vỏ, xắt nhỏ. Tỏi băm nhuyễn. Đun nóng chảo với dầu olive, cho thịt bò băm vào chảo xào tái rồi thả hành tây, tỏi băm vào đảo đều. Trong lúc xào thịt, gọt vỏ bí ngòi, cà rốt và bào nhuyễn rồi cho vào chảo thịt, thêm muối, tiêu, ớ bột, húng quế băm và lá oregano xay nhuyễn. Sau đó đảo đều lên cho tất cả thấm gia vị.

* Bước 2

Chế nước sốt cà chua vào chào và trộn cho thật đều lên. Đun một nồi nước sôi, thả mì vào trụng chín với chút dầu ăn để không bị dính. Vớt mì ra cho ráo nước. Cuối cùng cho mì vào chảo sốt thịt, trộn đều lên cho mì quyện đều hết phần sốt là xong. Khi ăn gắp mì ra dĩa và thưởng thức.

* Bước 3

Những ngày nhàm chán với cơm bạn hãy thử ngay cách làm mì Ý sốt thịt băm rau củ cực kì ngon, hấp dẫn và dễ dàng này để thay đổi khẩu vị nhé. Còn chờ gì mà chúng ta không nha nhanh tay lưu lại công thức ngay né.