Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm Trộn Hàn Quốc Chay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Cherry PhạmCách làm cơm trộn Hàn Quốc chay
Đến ngày rằm nhưng lại thèm cơm trộn thì công thức này rất lý tưởng với sốt tương ớt cay ngọt ăn cùng các loại rau củ và nấm rất ngon và cùng đầy đủ dinh dưỡng cho một ngày dài.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
1 Củ
Cà rốt
50 Gr
Cải thìa
100 Gr
Nấm kim châm
30 Gr
Nấm đông cô
1/2 Trái
Dưa leo
100 Gr
Đậu hũ trắng
2 Muỗng canh
Tương ớt Hàn Quốc
2 Muỗng cà phê
Giấm gạo
1 Muỗng canh
Nước tương
1 Muỗng canh
Dầu mè
1 Muỗng canh
Mật ong
2 Chén
Cơm
Dụng cụ chế biến
Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm đông cô khô ngâm nước nóng cho nở, sau đó luộc chín và thái thành miếng mỏng. Cải thìa rửa sạch, luộc chín, sau đó trộn với 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê dầu mè. Cà rốt và dưa leo rửa sạch sau đó thái sợi, cà rốt trần sơ. Nấm kim châm rửa sạch, luộc chín và trộn với 1 muỗng cà phê nước tương. Đậu hũ thái khối vuông chiên vàng 2 mặt.
* Bước 2
Trộn đều các nguyên liệu của phần sốt gồm tương ớt Hàn Quốc, nước tương, mật ong, dầu mè, dấm gạo cho vào chén trộn đều.
* Bước 3
Múc cơm vào tô, xếp phần rau củ, nấm và đậu hũ lên trên. Sau đó rưới phần sốt lên trên, thêm một ít mè trắng. Khi ăn trộn đều lên.
* Bước 4
Vậy là chỉ cần chút thời gian cùng các nguyên liệu là bạn đã có ngay cơm trộn Hàn Quốc chay cực ngon dành cho những ngày rằm nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne