Cánh Gà Nướng Mật Ong Chua Ngọt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Ly Ly

Cách làm cánh gà nướng mật ong chua ngọt

Từng chiếc cánh gà được tẩm ướp gia vị gồm mật ong, chút tương cà tạo hương chua ngọt, thấm đậm vào trong từng thớ thịt rồi đem nướng chín vàng ương, óng ả, giòn tan cực kì hấp dẫn luôn đấy. Chúng ta có thể làm ngay món cánh gà nướng mật ong chua ngọt này cho bữa cơm hoặc làm món nhắm, cũng có thể tụ tập bạn bè rồi thực hiện đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

600 Gr

Cánh gà

2 Muỗng canh

Mật ong

2 Muỗng canh

Tương cà

1 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng canh

Rượu trắng

3 Muỗng canh

Nước

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cánh gà rửa sạch, để ráo nước rồi dùng dao bén cắt xung quanh phần xương nhỏ hơn của cánh gà và dồn phần thịt lên trên. Tiếp theo cho 2 muỗng mật ong, 2 muỗng tương cà, 1 muỗng đường, 2 muỗng nước tương, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng rượu trắng vào tô khuấy đều.

* Bước 2

Sau đó cho cánh gà vào tô gia vị, mang bao tay vào và trộn đều cho tất cả gia vị đều bám hết vào thịt gà rồi bọc miệng tô lại. Để gà vào tủ lạnh ướp qua đêm hoặc có thể ướp 30 - 60 phút nếu vội. Sau khi ướp, lấy gà ra, lấy giấy bạc bọc lấy phần xương dưới và cho lên khay nướng đã có lót giấy nến.

* Bước 3

Mở lò trước 10 phút ở 210 độ C, đặt khay gà vào nướng tầm 15 phút rồi lấy ra, phết một lớp hỗn hợp của 2 muỗng mật ong, 3 muỗng nước khắp cánh gà. Cho gà vào nướng tiếp 5 - 10 phút là gà chín vàng ươm, thơm lừng đấy. Lấy cánh gà nướng ra và thưởng thức ngay nha.

* Bước 4

Cánh gà nướng mật ong chua ngọt luôn là món ăn khoái khẩu với phần gia vị ướp là mật ong thơm lừng, thấm vào từng thớ thịt giúp món ăn ngon hơn rất nhiều đấy. Bạn hãy thử làm ngay món này cho cả nhà cùng thưởng thức nào.