Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh flan bí đỏ béo ngậy

Bánh Flan Bí Đỏ Béo Ngậy

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tử Đình

Cách làm bánh flan bí đỏ béo ngậy

Bánh flan theo kiểu thông thường chỉ trứng với sữa đã quá xưa rồi, giờ chúng ta hãy biến tấu một chút khi thêm bí đỏ thơm lừng, béo ngậy vào cùng để tạo nên hương vị tuyệt diệu cho món bánh. Cách làm bánh flan bí đỏ rất đơn giản và dễ dàng đấy, bạn hãy lưu công thức và thử làm ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Quả

Trứng gà

120 ml

Kem whipped

1 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

424 Gr

Bí đỏ

2 Muỗng canh

Nước

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch và cho vào nồi hấp chín mềm. Đặt nồi lên bếp, cho 50g đường, 1 muỗng nước, 2 muỗng nước nóng và đun trên lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy cho hỗn hợp không bị dính và cháy. Nấu đến khi chuyển sang màu cánh gián thì đổ vào khuôn ramekin.
Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch và cho vào nồi hấp chín mềm. Đặt nồi lên bếp, cho 50g đường, 1 muỗng nước, 2 muỗng nước nóng và đun trên lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy cho hỗn hợp không bị dính và cháy. Nấu đến khi chuyển sang màu cánh gián thì đổ vào khuôn ramekin. Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch và cho vào nồi hấp chín mềm. Đặt nồi lên bếp, cho 50g đường, 1 muỗng nước, 2 muỗng nước nóng và đun trên lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy cho hỗn hợp không bị dính và cháy. Nấu đến khi chuyển sang màu cánh gián thì đổ vào khuôn ramekin.

* Bước 2

Bí chín lấu ra tô và nghiền nhuyễn mịn. Cho 38g đường, trứng vào tô,dùng máy cho tan rồi cho 120ml kem tiêu120ml sữa tươi vào trộn thật đều. Thêm chút vani vào bí và trộn đều rồi lọc qua rây cho mịn mượt. Chế hỗn hợp vào từng khuôn.
Bí chín lấu ra tô và nghiền nhuyễn mịn. Cho 38g đường, trứng vào tô,dùng máy cho tan rồi cho 120ml kem tiêu120ml sữa tươi vào trộn thật đều. Thêm chút vani vào bí và trộn đều rồi lọc qua rây cho mịn mượt. Chế hỗn hợp vào từng khuôn. Bí chín lấu ra tô và nghiền nhuyễn mịn. Cho 38g đường, trứng vào tô,dùng máy cho tan rồi cho 120ml kem tiêu120ml sữa tươi vào trộn thật đều. Thêm chút vani vào bí và trộn đều rồi lọc qua rây cho mịn mượt. Chế hỗn hợp vào từng khuôn.

* Bước 3

Đun sôi nước trong nồi hấp, bọc khuôn bánh flan bằng giấy bạc rồi cho vào nồi hấp chín. Lấy bánh ra cẩn thận, để nguôi và cho vào tủ lạnh dùng dần nha.
Đun sôi nước trong nồi hấp, bọc khuôn bánh flan bằng giấy bạc rồi cho vào nồi hấp chín. Lấy bánh ra cẩn thận, để nguôi và cho vào tủ lạnh dùng dần nha.

* Bước 4

Bánh flan bí đỏ béo ngậy với một cách làm đơn giản, dễ thực hiện kèm vị ngọt thanh, thơm lừng, beo béo cực kì hấp dẫn. Những ngày cuối tuần rảnh rỗi các mẹ có thể chuẩn bị một mẻ để dành cho bé nhà mình ăn đấy.
Bánh flan bí đỏ béo ngậy với một cách làm đơn giản, dễ thực hiện kèm vị ngọt thanh, thơm lừng, beo béo cực kì hấp dẫn. Những ngày cuối tuần rảnh rỗi các mẹ có thể chuẩn bị một mẻ để dành cho bé nhà mình ăn đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne