Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách làm spaghetti sốt ớt chuông xanh

Spaghetti Sốt Ớt Chuông Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trà My Nguyễn Nguyễn

Cách làm spaghetti sốt ớt chuông xanh

Ớt chuông, hay còn gọi là ớt ngọt. Ớt chuông rất giàu các chất chống oxi hóa và vitamin C. Nhưng ớt chuông thường có mùi khá nồng, một số gia đình khó lòng ăn được. Hôm nay mình hướng dẫn mọi người công thức mới kết hợp spaghetti cùng ớt chuông xanh vô cùng ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
5 Gr

Muối

1 Muỗng canh

Hạt nêm

200 Gr

Mì Ý

100 ml

Heavy cream

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho mì vào luộc 15 phút để nở, vớt mì ra trần qua nước lạnh để giữ độ dai giòn cho sợi mì. Ớt chuông xanh bổ dọc bỏ hạt cắt múi. Bạn có thể nướng ớt chuông bằng chảo nóng như mình hoặc cho vào lò nướng hoặc nướng trực tiếp trên bếp lửa đều được.
Cho mì vào luộc 15 phút để nở, vớt mì ra trần qua nước lạnh để giữ độ dai giòn cho sợi mì. Ớt chuông xanh bổ dọc bỏ hạt cắt múi. Bạn có thể nướng ớt chuông bằng chảo nóng như mình hoặc cho vào lò nướng hoặc nướng trực tiếp trên bếp lửa đều được. Cho mì vào luộc 15 phút để nở, vớt mì ra trần qua nước lạnh để giữ độ dai giòn cho sợi mì. Ớt chuông xanh bổ dọc bỏ hạt cắt múi. Bạn có thể nướng ớt chuông bằng chảo nóng như mình hoặc cho vào lò nướng hoặc nướng trực tiếp trên bếp lửa đều được. Cho mì vào luộc 15 phút để nở, vớt mì ra trần qua nước lạnh để giữ độ dai giòn cho sợi mì. Ớt chuông xanh bổ dọc bỏ hạt cắt múi. Bạn có thể nướng ớt chuông bằng chảo nóng như mình hoặc cho vào lò nướng hoặc nướng trực tiếp trên bếp lửa đều được. Cho mì vào luộc 15 phút để nở, vớt mì ra trần qua nước lạnh để giữ độ dai giòn cho sợi mì. Ớt chuông xanh bổ dọc bỏ hạt cắt múi. Bạn có thể nướng ớt chuông bằng chảo nóng như mình hoặc cho vào lò nướng hoặc nướng trực tiếp trên bếp lửa đều được.

* Bước 2

Sau khi nướng, cho ớt chuông xanh vào cối xay nhuyễn mịn sau đó cho thêm 100ml heavy cream ăn vào cối xanh nhuyễn mịn hơn.
Sau khi nướng, cho ớt chuông xanh vào cối xay nhuyễn mịn sau đó cho thêm 100ml heavy cream ăn vào cối xanh nhuyễn mịn hơn. Sau khi nướng, cho ớt chuông xanh vào cối xay nhuyễn mịn sau đó cho thêm 100ml heavy cream ăn vào cối xanh nhuyễn mịn hơn. Sau khi nướng, cho ớt chuông xanh vào cối xay nhuyễn mịn sau đó cho thêm 100ml heavy cream ăn vào cối xanh nhuyễn mịn hơn. Sau khi nướng, cho ớt chuông xanh vào cối xay nhuyễn mịn sau đó cho thêm 100ml heavy cream ăn vào cối xanh nhuyễn mịn hơn.

* Bước 3

Cho mì vào chảo dầu nóng thêm chút tỏi cùng dầu mè đảo nhanh tay, sau đó cho hỗn hợp ớt chuông xanh đã xay cùng kem nấu ăn vào mì trộn đều. Mì ngấm hỗn hợp sốt bạn nêm vào hỗn hợp 1 muỗng hạt nêm cho đến khi mì săn lại là hoàn thành.
Cho mì vào chảo dầu nóng thêm chút tỏi cùng dầu mè đảo nhanh tay, sau đó cho hỗn hợp ớt chuông xanh đã xay cùng kem nấu ăn vào mì trộn đều. Mì ngấm hỗn hợp sốt bạn nêm vào hỗn hợp 1 muỗng hạt nêm cho đến khi mì săn lại là hoàn thành. Cho mì vào chảo dầu nóng thêm chút tỏi cùng dầu mè đảo nhanh tay, sau đó cho hỗn hợp ớt chuông xanh đã xay cùng kem nấu ăn vào mì trộn đều. Mì ngấm hỗn hợp sốt bạn nêm vào hỗn hợp 1 muỗng hạt nêm cho đến khi mì săn lại là hoàn thành. Cho mì vào chảo dầu nóng thêm chút tỏi cùng dầu mè đảo nhanh tay, sau đó cho hỗn hợp ớt chuông xanh đã xay cùng kem nấu ăn vào mì trộn đều. Mì ngấm hỗn hợp sốt bạn nêm vào hỗn hợp 1 muỗng hạt nêm cho đến khi mì săn lại là hoàn thành. Cho mì vào chảo dầu nóng thêm chút tỏi cùng dầu mè đảo nhanh tay, sau đó cho hỗn hợp ớt chuông xanh đã xay cùng kem nấu ăn vào mì trộn đều. Mì ngấm hỗn hợp sốt bạn nêm vào hỗn hợp 1 muỗng hạt nêm cho đến khi mì săn lại là hoàn thành.

* Bước 4

Thành phẩm thơm ngon của chúng ta là một dĩa mì béo ngậy, ngon lành và hấp dẫn cực kì.
Thành phẩm thơm ngon của chúng ta là một dĩa mì béo ngậy, ngon lành và hấp dẫn cực kì.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne