Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Salsa cà chua xoài Cách làm Salsa Cà Chua Xoài lạ miệng giúp giảm cân hiệu quả

Salsa Cà Chua Xoài

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm Salsa Cà Chua Xoài lạ miệng giúp giảm cân hiệu quả

Salsa có thể hiểu là 1 món salad hay món trộn cũng được. Salsa xoài cà chua là một món trộn khá lạ miệng vì xoài chín có vị ngọt lại được sử dụng trong một món ăn mặn. Mặn ở đây chỉ là chút muối và tiêu trộn cùng cho món ăn thêm đậm đà. Salsa ăn có vị ngọt và mát, mùi thơm của cà chua và mùi thơm đặc trưng của xoài chín.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

2 Trái

Xoài chín

450 Gr

Cà chua

1/2 Trái

Dưa leo

1 Trái

Ớt chuông

1 Trái

Chanh

2 Muỗng canh

Ngò rí

15 Lá

Vỏ hoành thánh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xoài gọt vỏ, cắt thịt xoài ra khỏi hạt, thái thành các miếng vuông nhỏ. Dưa chuột, cà chua cũng xắt nhỏ bằng xoài.

* Bước 2

Ớt chuông bổ làm 4 – 5 phần, bỏ lõi, hạt rồi nướng qua trên chảo. Sau đó, xắt ớt chuông thành các miếng nhỏ như xoài.

* Bước 3

Hành tây thái miếng nhỏ. Sau đó trộn tất cả các loại rau quả với nhau, thêm muối, hạt tiêu, dầu giấm, chanh vào, trộn tiếp.

* Bước 4

Cách làm Wonton cup : Lấy cọ phết dầu vào trong khuôn mufin. Cho vỏ wonton vô khuôn, dùng tay xếp nếp thành cái hoa xoè . Cho vào lò nướng ở 375 độ F (180 độ C) khoảng 10 -> 15 phút (tùy theo lò). Phải canh chừng, khi thấy vỏ hoành thánh vàng thì lấy ra (đừng để cháy) . Để nguội và cất vô hộp kín (có thể làm trước buổi tiệc khoảng 1 tuần).

* Bước 5

Sau khi trộn đều thấm gia vị. Cho salsa xoài cà chua vào trong tủ lạnh cho mát. Món này có thể ăn trong vài ngày.

* Bước 6

Để trang trí đẹp hơn và lạ miệng, lấy salsa xoài cho lên trên wonton cup. Salsa xoài xà chua ăn ngon khi đang lạnh và rất thích hợp với bữa cơm mùa hè.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to