Trang chủ Công Thức Lẩu Cách nấu Lẩu Nấm Chay tại nhà cho ngày Tết thanh đạm
Lẩu Nấm Chay Thanh Đạm yêu thích

Lẩu Nấm Chay Thanh Đạm

Giới thiệu

Đầu bếp :

TEST ĐƠN

Cách nấu Lẩu Nấm Chay tại nhà cho ngày Tết thanh đạm

Lẩu chay tuy không có thịt, cá nhưng nước dùng vẫn ngon ngọt đậm đà nhờ vào các loại rau củ hầm lấy nước. Món ăn thanh đạm nhưng không ngán bởi có đầy đủ các loại nấm ăn kèm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Rau mồng tơi

100 Gr

Rau tần ô (cải cúc)

50 Gr

Nấm bào ngư

50 Gr

Nấm rơm

50 Gr

Nấm kim châm

3 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Lít

Nước

5 Gr

Củ cải khô

2 Củ

Cà rốt

2 Củ

Su hào

2 Miếng

Đậu hũ non

1/2 Kg

Bún tươi

50 Gr

Nấm đông cô

Dụng cụ chế biến

Nồi lẩu, bếp lẩu, muỗng, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm kim châm, nấm rơm, nấm bào ngư, nấm dông cô cắt bỏ gốc, rửa sạch nhiều lần với nước, để ráo.
Nấm kim châm, nấm rơm, nấm bào ngư, nấm dông cô cắt bỏ gốc, rửa sạch nhiều lần với nước, để ráo. Nấm kim châm, nấm rơm, nấm bào ngư, nấm dông cô cắt bỏ gốc, rửa sạch nhiều lần với nước, để ráo. Nấm kim châm, nấm rơm, nấm bào ngư, nấm dông cô cắt bỏ gốc, rửa sạch nhiều lần với nước, để ráo.

* Bước 2

Rau mồng tơi, tần ô rửa sạch và để ráo nước. Đậu hũ non cắt vuông.
Rau mồng tơi, tần ô rửa sạch và để ráo nước. Đậu hũ non cắt vuông. Rau mồng tơi, tần ô rửa sạch và để ráo nước. Đậu hũ non cắt vuông. Rau mồng tơi, tần ô rửa sạch và để ráo nước. Đậu hũ non cắt vuông.

* Bước 3

Các loại củ gọt vỏ, thái khúc vừa ăn, rửa sạch.
Các loại củ gọt vỏ, thái khúc vừa ăn, rửa sạch. Các loại củ gọt vỏ, thái khúc vừa ăn, rửa sạch. Các loại củ gọt vỏ, thái khúc vừa ăn, rửa sạch.

* Bước 4

Đặt nồi nước lên đun sôi rồi cho các loại củ vào và đun nhỏ lửa để lấy nước dùng. Vớt bỏ các loại củ, chắt nước dùng qua một nồi khác rồi đun sôi, cho vào ít nấm rơm.
Đặt nồi nước lên đun sôi rồi cho các loại củ vào và đun nhỏ lửa để lấy nước dùng. Vớt bỏ các loại củ, chắt nước dùng qua một nồi khác rồi đun sôi, cho vào ít nấm rơm. Đặt nồi nước lên đun sôi rồi cho các loại củ vào và đun nhỏ lửa để lấy nước dùng. Vớt bỏ các loại củ, chắt nước dùng qua một nồi khác rồi đun sôi, cho vào ít nấm rơm. Đặt nồi nước lên đun sôi rồi cho các loại củ vào và đun nhỏ lửa để lấy nước dùng. Vớt bỏ các loại củ, chắt nước dùng qua một nồi khác rồi đun sôi, cho vào ít nấm rơm.

* Bước 5

Đậu hủ non cho vào nồi nước dùng. Nêm lại tí gia vị cho vừa ăn. Cho nước sôi lần nữa là có thể dùng được. Khi ăn, cho các loại rau, nấm vào và ăn kèm với bún tươi hoặc mì chay tùy thích.
Đậu hủ non cho vào nồi nước dùng. Nêm lại tí gia vị cho vừa ăn. Cho nước sôi lần nữa là có thể dùng được. Khi ăn, cho các loại rau, nấm vào và ăn kèm với bún tươi hoặc mì chay tùy thích. Đậu hủ non cho vào nồi nước dùng. Nêm lại tí gia vị cho vừa ăn. Cho nước sôi lần nữa là có thể dùng được. Khi ăn, cho các loại rau, nấm vào và ăn kèm với bún tươi hoặc mì chay tùy thích. Đậu hủ non cho vào nồi nước dùng. Nêm lại tí gia vị cho vừa ăn. Cho nước sôi lần nữa là có thể dùng được. Khi ăn, cho các loại rau, nấm vào và ăn kèm với bún tươi hoặc mì chay tùy thích. Đậu hủ non cho vào nồi nước dùng. Nêm lại tí gia vị cho vừa ăn. Cho nước sôi lần nữa là có thể dùng được. Khi ăn, cho các loại rau, nấm vào và ăn kèm với bún tươi hoặc mì chay tùy thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Lẩu Lẩu nấm chay thanh đạm Rau mồng tơi Rau tần ô (cải cúc) Nấm bào ngư Nấm rơm Nấm kim châm Hạt nêm chay Muối Nước Củ cải khô Cà rốt Su hào Đậu hũ non Bún tươi Nấm đông cô

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Lẩu Nấm Chay Thanh Đạm Lẩu Nấm Chay Thanh Đạm
sao : TEST ĐƠN
Đậu Hũ Trứng Đậu Hũ Trứng
sao : TEST ĐƠN
Tai Heo Ngâm Chua Ngọt Tai Heo Ngâm Chua Ngọt
sao : TEST ĐƠN
Nem Cua Biển Nem Cua Biển
sao : TEST ĐƠN

Món ăn tương tự

Lẩu Nấm Chay Thanh Đạm

Lẩu Nấm Chay Thanh Đạm
Lẩu Cua

Lẩu Cua
Lẩu Kim Chi Hàn Quốc

Lẩu Kim Chi Hàn Quốc
Lẩu Cá Diêu Hồng Nấu Ngót

Lẩu Cá Diêu Hồng Nấu Ngót
Lẩu Cá Bông Lau

Lẩu Cá Bông Lau
Ba Ba Nấu Chuối

Ba Ba Nấu Chuối
Lẩu Hải Sản Nhật Bản

Lẩu Hải Sản Nhật Bản
Lẩu Ốc

Lẩu Ốc
Lẩu Hải Sản Samba

Lẩu Hải Sản Samba
Lẩu Phô Mai Thụy Sĩ

Lẩu Phô Mai Thụy Sĩ
Chả Cá Nấu Riêu

Chả Cá Nấu Riêu
Lẩu Ốc Hương Chua Cay

Lẩu Ốc Hương Chua Cay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne