Chân Giò Heo Luộc Trộn Sốt Tương

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Chích Chòe

Cách làm chân giò heo luộc trộn sốt tương

Các mẹ bầu rất thèm ăn chân giòn heo lắm phải không nè. Vậy thì không nên bỏ lỡ món Chân giò heo luộc trộn sốt tương đơn giản sau đây nhé! Ít dầu mỡ, hương vị lại ngon khỏi chê

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Móng giò heo chặt nhỏ, rửa sạch. Đun sôi nồi nước, cho mòng giò heo vào luộc sơ qua rồi rửa sạch.

* Bước 2

Tiếp đến cho nước vào đầy nồi, thêm 10g gừng lát, 3g muối và 15ml rượu vang, cho móng giò heo đã chần nước sôi vào, đậy nắp đun khoảng 60 phút cho chín mềm. Vớt móng giò heo ra để riêng.

* Bước 3

Thái nhỏ hành lá, ớt, và ngò rí. Gừng và tỏi băm nhỏ. Trong chén lớn trộn đều hôn hợp sốt gồm: 2 muỗng canh nước tương, gừng, tỏi và ớt với 1 muỗng canh giấm táo, 1 muỗng canh giấm nho, 2g đường và 1 muỗng canh dầu mè.

* Bước 4

Cho chân giò heo luộc ra tô, dội nước sốt vừa trộn lên trên, rắc thêm hành lá, ngò rí và thưỏng thức. Chân giò heo luộc trộn sốt tương với thịt chân giò được luộc chín mềm trộn cùng hỗn hợp sốt cay thơm, mặn ngọt đậm đà. Đây là món ăn khoai khẩu của các mẹ bầu đấy nhé!