Đùi Gà Xào Đậu Que

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chích Chòe

Cách làm đùi gà xào đậu que

Sư kết hợp đơn giản giữa thịt đùi gà và đậu que cho ra món Đùi gà xào đậu que ngon cơm cực kỳ. Đây là món ăn dinh dưỡng, có hương thơm giúp kích thích vị giác thêm ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Cái

Đùi gà

400 Gr

Đậu que

30 ml

Dầu ăn

5 Gr

Muối

1 Muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương

1 Muỗng canh

Rượu vang

2 Muỗng canh

Nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu que tước bỏ sơ ở 2 viền, ngắt khúc ngắn 4-5cm. Đùi gà chọn mua đùi gà tỏi. Nếu được chọn gà thả vườn thì thịt gà sẽ dai thơm hơn nhé! Ướp thịt gà với rượu vang và 1 muỗng canh nước tương trong khoảng 10 phút.
Đậu que tước bỏ sơ ở 2 viền, ngắt khúc ngắn 4-5cm. Đùi gà chọn mua đùi gà tỏi. Nếu được chọn gà thả vườn thì thịt gà sẽ dai thơm hơn nhé! Ướp thịt gà với rượu vang và 1 muỗng canh nước tương trong khoảng 10 phút. Đậu que tước bỏ sơ ở 2 viền, ngắt khúc ngắn 4-5cm. Đùi gà chọn mua đùi gà tỏi. Nếu được chọn gà thả vườn thì thịt gà sẽ dai thơm hơn nhé! Ướp thịt gà với rượu vang và 1 muỗng canh nước tương trong khoảng 10 phút.

* Bước 2

Đun nóng 30ml dầu ăn, cho đậu que vào đảo đều 1-2 phút. Tiếp đến cho gà đã ướp vào, đảo đều tay. Thêm 40-50ml nước lọc, đậy nấp rồi đun sôi 5-7 phút. Sau đó nêm thêm muối, đường, ngũ vị hương, nước tương cho vừa miệng. Xào tiếp 1-2 phút cho ngấm gia vị thì tắt bếp.
Đun nóng 30ml dầu ăn, cho đậu que vào đảo đều 1-2 phút. Tiếp đến cho gà đã ướp vào, đảo đều tay. Thêm 40-50ml nước lọc, đậy nấp rồi đun sôi 5-7 phút. Sau đó nêm thêm muối, đường, ngũ vị hương, nước tương cho vừa miệng. Xào tiếp 1-2 phút cho ngấm gia vị thì tắt bếp. Đun nóng 30ml dầu ăn, cho đậu que vào đảo đều 1-2 phút. Tiếp đến cho gà đã ướp vào, đảo đều tay. Thêm 40-50ml nước lọc, đậy nấp rồi đun sôi 5-7 phút. Sau đó nêm thêm muối, đường, ngũ vị hương, nước tương cho vừa miệng. Xào tiếp 1-2 phút cho ngấm gia vị thì tắt bếp. Đun nóng 30ml dầu ăn, cho đậu que vào đảo đều 1-2 phút. Tiếp đến cho gà đã ướp vào, đảo đều tay. Thêm 40-50ml nước lọc, đậy nấp rồi đun sôi 5-7 phút. Sau đó nêm thêm muối, đường, ngũ vị hương, nước tương cho vừa miệng. Xào tiếp 1-2 phút cho ngấm gia vị thì tắt bếp. Đun nóng 30ml dầu ăn, cho đậu que vào đảo đều 1-2 phút. Tiếp đến cho gà đã ướp vào, đảo đều tay. Thêm 40-50ml nước lọc, đậy nấp rồi đun sôi 5-7 phút. Sau đó nêm thêm muối, đường, ngũ vị hương, nước tương cho vừa miệng. Xào tiếp 1-2 phút cho ngấm gia vị thì tắt bếp.

* Bước 3

Đùi gà xào đậu que với thịt đùi gà ta chín dai béo, thơm ngon đặc trưng, cùng đậu que chín mềm, mộng nước. Đặc biệt thơm ngũ vị hương giúp món ăn thêm ngon miệng.
Đùi gà xào đậu que với thịt đùi gà ta chín dai béo, thơm ngon đặc trưng, cùng đậu que chín mềm, mộng nước. Đặc biệt thơm ngũ vị hương giúp món ăn thêm ngon miệng. Đùi gà xào đậu que với thịt đùi gà ta chín dai béo, thơm ngon đặc trưng, cùng đậu que chín mềm, mộng nước. Đặc biệt thơm ngũ vị hương giúp món ăn thêm ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne