Trang chủ Công Thức Thịt gà xiên nướng Nhật Bản Cách làm thịt gà xiên nướng Nhật Bản

Thịt Gà Xiên Nướng Nhật Bản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chích Chòe

Cách làm thịt gà xiên nướng Nhật Bản

Thịt gà xiên nướng Nhật Bản nếu không tìm mua được sốt riêng biệt Yakitori thì bạn có thể thử chế biến sốt ướp thịt và tiến hành nướng chín thơm theo hướng dẫn chi tiết sau nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người
900 Gr

Thịt gà

100 Gr

Hành lá

2 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Gừng băm

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

3 Muỗng canh

Đường trắng

3 Muỗng canh

Hắc xì dầu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ cao. Trong một nồi nhỏ kết hợp rượu sake với rượu mirin, tỏi, gừng băm, ớt bột, đường, hắc xì dầu và nước tương. Đun sôi trong 5-10 phút, cho đến khi nước sốt giảm khoảng một phần tư.
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ cao. Trong một nồi nhỏ kết hợp rượu sake với rượu mirin, tỏi, gừng băm, ớt bột, đường, hắc xì dầu và nước tương. Đun sôi trong 5-10 phút, cho đến khi nước sốt giảm khoảng một phần tư.

* Bước 2

Thịt gà thái miếng nhỏ vừa ăn. Hành lá thái khúc ngắn. Lần lượt xiên xen kẽ thịt gà với hành lá. Nướng xiên thịt trong lò khoảng 2 phút. Sau đó phết sốt, nướng tiếp 5-8 phút. Tiếp đến đánh bằng nước sốt cứ 2 phút một lần, cho đến khi gà được nấu chín và tráng men.
Thịt gà thái miếng nhỏ vừa ăn. Hành lá thái khúc ngắn. Lần lượt xiên xen kẽ thịt gà với hành lá. Nướng xiên thịt trong lò khoảng 2 phút. Sau đó phết sốt, nướng tiếp 5-8 phút. Tiếp đến đánh bằng nước sốt cứ 2 phút một lần, cho đến khi gà được nấu chín và tráng men.

* Bước 3

Thịt gà xiên nướng Nhật Bản còn gọi là Yakitori, là một món thịt gà nướng bằng xiên và xâu lại với nhau trên que trong ẩm thực xứ sở hoa anh đào. Thịt nướng chín thơm, dai ngon mà không vị khô cứng, thích hợp ăn chơi, ăn với cơm hay mồi nhậu.
Thịt gà xiên nướng Nhật Bản còn gọi là Yakitori, là một món thịt gà nướng bằng xiên và xâu lại với nhau trên que trong ẩm thực xứ sở hoa anh đào. Thịt nướng chín thơm, dai ngon mà không vị khô cứng, thích hợp ăn chơi, ăn với cơm hay mồi nhậu. Thịt gà xiên nướng Nhật Bản còn gọi là Yakitori, là một món thịt gà nướng bằng xiên và xâu lại với nhau trên que trong ẩm thực xứ sở hoa anh đào. Thịt nướng chín thơm, dai ngon mà không vị khô cứng, thích hợp ăn chơi, ăn với cơm hay mồi nhậu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne