Trứng Bọc Thịt Chiên Lòng Đào

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bắp

Cách làm Trứng bọc thịt chiên lòng đào

Món trứng bọc thịt chiên lòng đào nhìn tưởng khó chứ thực ra cách làm dễ vô cùng, đặc biệt các bé rất hảo món này nữa đấy ạ, các mẹ đừng quên nấu ngay công thức này cho bé nhà mình nhen!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu nước sôi, cho trứng vào luộc trong 5 phút, vớt ra cho vào tô nước đá lạnh. Lột vỏ trứng. Cho thịt băm vào tô cùng với 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng canh hành lá cắt nhỏ. Trộn đều hỗn hợp.

* Bước 2

Xếp trứng gà lên đĩa. Lấy một nắm thịt vừa đủ, ấn dẹt rồi cho trứng vào giữa, bọc thịt đều quả trứng.

* Bước 3

Lăn viên thịt qua 1 lớp bột mì, 1 lớp trứng và cuối cùng là 1 lớp bột chiên xù (hoặc vụn bánh mì) sau đó đem chiên ngập dầu trong chảo sâu lòng. Khi viên thịt vàng giòn thì vớt ra, cho vào dĩa có lót giấy thấm dầu.