Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách làm Gỏi măng tôm chua ngọt
Gỏi Măng Tôm Chua Ngọt yêu thích

Gỏi Măng Tôm Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Anh Nguyễn

Cách làm Gỏi măng tôm chua ngọt

Gỏi măng tôm là món ăn dân dã, quen thuộc trong nhiều bữa cơm của gia đình Việt. Gỏi măng tôm có vị giòn, ngon và lạ miệng giúp chống ngán khi bạn ăn nhiều các món giàu đạm, dầu mỡ. Cũng như nhưng món gỏi khác, công thức làm món ăn này cũng rất đơn giản, không cần cầu kì, phức tạp. Chỉ với 30 phút thực hiện là bạn đã có ngay một món ăn khai vị chống ngán và kích thích khẩu vị cho cả gia đình bạn rồi. Cùng bắt tay vào thực hiện nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Măng tươi

200 Gr

Tôm tươi

100 Gr

Đậu phộng

2 Muỗng canh

Nước mắm

3 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

1 Muỗng canh

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Ớt băm

30 Gr

Rau

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc măng tươi trong nước sôi rồi vớt ra để ráo nước. Tôm rửa sạch, bóc vỏ đầu và chỉ đen, luộc chín. Đậu phộng chín vàng, xát vỏ rồi giã dập. Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi, ớt băm nhỏ.
Luộc măng tươi trong nước sôi rồi vớt ra để ráo nước. Tôm rửa sạch, bóc vỏ đầu và chỉ đen, luộc chín. Đậu phộng chín vàng, xát vỏ rồi giã dập. Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi, ớt băm nhỏ. Luộc măng tươi trong nước sôi rồi vớt ra để ráo nước. Tôm rửa sạch, bóc vỏ đầu và chỉ đen, luộc chín. Đậu phộng chín vàng, xát vỏ rồi giã dập. Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi, ớt băm nhỏ. Luộc măng tươi trong nước sôi rồi vớt ra để ráo nước. Tôm rửa sạch, bóc vỏ đầu và chỉ đen, luộc chín. Đậu phộng chín vàng, xát vỏ rồi giã dập. Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi, ớt băm nhỏ. Luộc măng tươi trong nước sôi rồi vớt ra để ráo nước. Tôm rửa sạch, bóc vỏ đầu và chỉ đen, luộc chín. Đậu phộng chín vàng, xát vỏ rồi giã dập. Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi, ớt băm nhỏ.

* Bước 2

Pha nước mắm chua ngọt: 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng canh chanh, 1 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng canh tỏi băm. Sau đó đem 1/2 hỗn hợp nước mắm trên trộn với tôm để khoảng 10 phút cho ngấm. Cho tôm và măng vào âu, trộn cùng rau thơm, đậu phộng rang, lá chanh rồi rưới phần nước mắm trộn đều, nêm nếm sao cho vừa miệng là được.
Pha nước mắm chua ngọt: 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng canh chanh, 1 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng canh tỏi băm. Sau đó đem 1/2 hỗn hợp nước mắm trên trộn với tôm để khoảng 10 phút cho ngấm. Cho tôm và măng vào âu, trộn cùng rau thơm, đậu phộng rang, lá chanh rồi rưới phần nước mắm trộn đều, nêm nếm sao cho vừa miệng là được. Pha nước mắm chua ngọt: 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng canh chanh, 1 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng canh tỏi băm. Sau đó đem 1/2 hỗn hợp nước mắm trên trộn với tôm để khoảng 10 phút cho ngấm. Cho tôm và măng vào âu, trộn cùng rau thơm, đậu phộng rang, lá chanh rồi rưới phần nước mắm trộn đều, nêm nếm sao cho vừa miệng là được.

* Bước 3

Bây giờ thì bày ra chén thôi nào. Món gỏi măng tôm chua ngọt có thể thưởng thức cùng bánh tráng hoặc bánh phồng tôm rất ngon nhé.
Bây giờ thì bày ra chén thôi nào. Món gỏi măng tôm chua ngọt có thể thưởng thức cùng bánh tráng hoặc bánh phồng tôm rất ngon nhé. Bây giờ thì bày ra chén thôi nào. Món gỏi măng tôm chua ngọt có thể thưởng thức cùng bánh tráng hoặc bánh phồng tôm rất ngon nhé. Bây giờ thì bày ra chén thôi nào. Món gỏi măng tôm chua ngọt có thể thưởng thức cùng bánh tráng hoặc bánh phồng tôm rất ngon nhé. Bây giờ thì bày ra chén thôi nào. Món gỏi măng tôm chua ngọt có thể thưởng thức cùng bánh tráng hoặc bánh phồng tôm rất ngon nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nộm - Gỏi Gỏi măng tôm chua ngọt Măng tươi Tôm tươi Đậu phộng Nước mắm Đường trắng Nước cốt chanh Tỏi băm Ớt băm Rau

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gỏi Măng Tôm Chua Ngọt Gỏi Măng Tôm Chua Ngọt
sao : Anh Nguyễn
Bánh Bắp Chiên Giòn Béo Bánh Bắp Chiên Giòn Béo
sao : Anh Nguyễn
Gà Ta Nướng Nguyên Con Gà Ta Nướng Nguyên Con
sao : Anh Nguyễn
Thịt Nướng Đơn Giản Thịt Nướng Đơn Giản
sao : Anh Nguyễn

Món ăn tương tự

Gỏi Măng Tôm Chua Ngọt

Gỏi Măng Tôm Chua Ngọt
Gỏi Gà Nướng Thái Lan

Gỏi Gà Nướng Thái Lan
Gỏi Nghêu Bắp Chuối

Gỏi Nghêu Bắp Chuối
Gỏi Gà Dưa Leo Chua Ngọt

Gỏi Gà Dưa Leo Chua Ngọt
Bì Heo Trộn Xoài

Bì Heo Trộn Xoài
Gỏi Gà Trộn Rau Quả Chua Cay

Gỏi Gà Trộn Rau Quả Chua Cay
Gỏi Bò Rau Mầm

Gỏi Bò Rau Mầm
Gỏi Măng Tây Hải Sản

Gỏi Măng Tây Hải Sản
Gỏi Củ Sen Tôm Thịt

Gỏi Củ Sen Tôm Thịt
Sò Lông Trộn Chua Ngọt

Sò Lông Trộn Chua Ngọt
Gỏi Đu Đủ Kiểu Thái

Gỏi Đu Đủ Kiểu Thái
Gỏi Hành Lá Chua Cay

Gỏi Hành Lá Chua Cay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne