Gỏi Gà Nướng Thái Lan

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Cherry Phạm

Cách làm Gỏi gà nướng Thái Lan

Món gỏi này được lấy cảm hứng từ món Moo Nam Tuk, tức gỏi bò nướng từ đất nước Thái Lan, hứa hẹn là một món ăn thú vị đổi khẩu vị cho các đám tiệc.

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều gia vị ướp gà trong một cái to, gà bỏ da sau đó ướp với hỗn hợp trên ít nhất 30 phút.

* Bước 2

Trộn đều các nguyên liệu phần nước gỏi. Nêm nếm lại mặn, ngọt, chua sao cho vừa lại với khẩu vị.

* Bước 3

Các loại rau mùi và dưa leo rửa sạch sau đó cắt nhỏ, riêng dưa leo thì cắt thành từng lát mỏng. Trộn đều tất cả trong 1 cái tô.

* Bước 4

Nướng gà đến khi chín hoàn toàn, bạn có thể nướng bằng bếp than, áp chảo hoặc nướng bằng lò nướng. Sau đó lấy gà ra cắt thành từng miếng nhỏ, trộn đều với phần rau. Trước khi ăn 10 phút thì đổ phần nước gỏi vào để tránh làm rau củ bị mất đi độ giòn của rau củ.