Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách làm Thịt ba rọi rim mơ ngâm
Thịt Ba Rọi Rim Mơ Ngâm yêu thích

Thịt Ba Rọi Rim Mơ Ngâm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Koko Aromi

Cách làm Thịt ba rọi rim mơ ngâm

Thịt ba rọi rim mơ ngâm là một sự kết hợp thú vị và mới mẻ mà ít ai nghĩ đến. Món này sẽ khá lạ miệng, vị chua thấm vào từng thớ thịt cùng với lớp gia vị hỗn hợp đặc sánh bao phủ bên ngoài, mặn mặn, ngọt ngọt, thịt mềm và thơm khó cưỡng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
5 Trái

Ớt

5 Muỗng canh

Nước mắm

5 Tép

Tỏi

1 Muỗng canh

Dầu ăn

11 Trái

Trái mơ

1 Trái

Dưa leo

1 Cây

Hành lá

5 Muỗng canh

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chọn thịt ba rọi tươi ngon, rửa sạch và cắt khúc vừa ăn. Đặc trưng của món này là dùng nước mơ ngâm vừa tạo vị chua và có màu nâu tự nhiên cho món ăn mà không cần thêm nước màu. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, cắt nhỏ để trang trí. Tỏi bóc vỏ rửa sạch và để nguyên tép. Ớt rửa sạch và để nguyên trái.
Chọn thịt ba rọi tươi ngon, rửa sạch và cắt khúc vừa ăn. Đặc trưng của món này là dùng nước mơ ngâm vừa tạo vị chua và có màu nâu tự nhiên cho món ăn mà không cần thêm nước màu. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, cắt nhỏ để trang trí. Tỏi bóc vỏ rửa sạch và để nguyên tép. Ớt rửa sạch và để nguyên trái. Chọn thịt ba rọi tươi ngon, rửa sạch và cắt khúc vừa ăn. Đặc trưng của món này là dùng nước mơ ngâm vừa tạo vị chua và có màu nâu tự nhiên cho món ăn mà không cần thêm nước màu. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, cắt nhỏ để trang trí. Tỏi bóc vỏ rửa sạch và để nguyên tép. Ớt rửa sạch và để nguyên trái. Chọn thịt ba rọi tươi ngon, rửa sạch và cắt khúc vừa ăn. Đặc trưng của món này là dùng nước mơ ngâm vừa tạo vị chua và có màu nâu tự nhiên cho món ăn mà không cần thêm nước màu. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, cắt nhỏ để trang trí. Tỏi bóc vỏ rửa sạch và để nguyên tép. Ớt rửa sạch và để nguyên trái. Chọn thịt ba rọi tươi ngon, rửa sạch và cắt khúc vừa ăn. Đặc trưng của món này là dùng nước mơ ngâm vừa tạo vị chua và có màu nâu tự nhiên cho món ăn mà không cần thêm nước màu. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, cắt nhỏ để trang trí. Tỏi bóc vỏ rửa sạch và để nguyên tép. Ớt rửa sạch và để nguyên trái.

* Bước 2

Kế đến phi thơm đầu hành lá với 1 muỗng dầu ăn. Sau đó cho 200gr thịt ba rọi vào, cho tiếp 5 tép tỏi, 5 trái ớt xào với nhau trong 2 phút cho thịt săn lại. Kế đến cho các gia vị: 5 muỗng nước mắm, 5 muỗng đường cát trắng, 5 muỗng nước mơ ngâm và 11 trái mơ, vặn lửa vừa sau đó vặn lửa nhỏ liu riu khi thấy hỗn hợp trên sôi sùng sục. Giữ lửa cho đến lúc hỗn hợp đặc sánh lại là hoàn thành.
Kế đến phi thơm đầu hành lá với 1 muỗng dầu ăn. Sau đó cho 200gr thịt ba rọi vào, cho tiếp 5 tép tỏi, 5 trái ớt xào với nhau trong 2 phút cho thịt săn lại. Kế đến cho các gia vị: 5 muỗng nước mắm, 5 muỗng đường cát trắng, 5 muỗng nước mơ ngâm và 11 trái mơ, vặn lửa vừa sau đó vặn lửa nhỏ liu riu khi thấy hỗn hợp trên sôi sùng sục. Giữ lửa cho đến lúc hỗn hợp đặc sánh lại là hoàn thành. Kế đến phi thơm đầu hành lá với 1 muỗng dầu ăn. Sau đó cho 200gr thịt ba rọi vào, cho tiếp 5 tép tỏi, 5 trái ớt xào với nhau trong 2 phút cho thịt săn lại. Kế đến cho các gia vị: 5 muỗng nước mắm, 5 muỗng đường cát trắng, 5 muỗng nước mơ ngâm và 11 trái mơ, vặn lửa vừa sau đó vặn lửa nhỏ liu riu khi thấy hỗn hợp trên sôi sùng sục. Giữ lửa cho đến lúc hỗn hợp đặc sánh lại là hoàn thành. Kế đến phi thơm đầu hành lá với 1 muỗng dầu ăn. Sau đó cho 200gr thịt ba rọi vào, cho tiếp 5 tép tỏi, 5 trái ớt xào với nhau trong 2 phút cho thịt săn lại. Kế đến cho các gia vị: 5 muỗng nước mắm, 5 muỗng đường cát trắng, 5 muỗng nước mơ ngâm và 11 trái mơ, vặn lửa vừa sau đó vặn lửa nhỏ liu riu khi thấy hỗn hợp trên sôi sùng sục. Giữ lửa cho đến lúc hỗn hợp đặc sánh lại là hoàn thành. Kế đến phi thơm đầu hành lá với 1 muỗng dầu ăn. Sau đó cho 200gr thịt ba rọi vào, cho tiếp 5 tép tỏi, 5 trái ớt xào với nhau trong 2 phút cho thịt săn lại. Kế đến cho các gia vị: 5 muỗng nước mắm, 5 muỗng đường cát trắng, 5 muỗng nước mơ ngâm và 11 trái mơ, vặn lửa vừa sau đó vặn lửa nhỏ liu riu khi thấy hỗn hợp trên sôi sùng sục. Giữ lửa cho đến lúc hỗn hợp đặc sánh lại là hoàn thành.

* Bước 3

Món ăn sau khi chế biến sẽ có màu nâu đậm rất tự nhiên. Mùi thơm do lớp đường đặc sánh lại như caramel hòa quyện với vị mặn nhẹ và chua chua không gây ngán. Món này ăn ngon nhất là lúc vừa làm xong đó nha. Lưu công thức lại ngay bạn nhé.
Món ăn sau khi chế biến sẽ có màu nâu đậm rất tự nhiên. Mùi thơm do lớp đường đặc sánh lại như caramel hòa quyện với vị mặn nhẹ và chua chua không gây ngán. Món này ăn ngon nhất là lúc vừa làm xong đó nha. Lưu công thức lại ngay bạn nhé. Món ăn sau khi chế biến sẽ có màu nâu đậm rất tự nhiên. Mùi thơm do lớp đường đặc sánh lại như caramel hòa quyện với vị mặn nhẹ và chua chua không gây ngán. Món này ăn ngon nhất là lúc vừa làm xong đó nha. Lưu công thức lại ngay bạn nhé. Món ăn sau khi chế biến sẽ có màu nâu đậm rất tự nhiên. Mùi thơm do lớp đường đặc sánh lại như caramel hòa quyện với vị mặn nhẹ và chua chua không gây ngán. Món này ăn ngon nhất là lúc vừa làm xong đó nha. Lưu công thức lại ngay bạn nhé. Món ăn sau khi chế biến sẽ có màu nâu đậm rất tự nhiên. Mùi thơm do lớp đường đặc sánh lại như caramel hòa quyện với vị mặn nhẹ và chua chua không gây ngán. Món này ăn ngon nhất là lúc vừa làm xong đó nha. Lưu công thức lại ngay bạn nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kho - Rim Thịt ba rọi rim mơ ngâm Ớt Nước mắm Tỏi Dầu ăn Trái mơ Dưa leo Hành lá Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Ba Rọi Rim Mơ Ngâm Thịt Ba Rọi Rim Mơ Ngâm
sao : Koko Aromi
Phi Lê Cá Lóc Chiên Xù Sốt Chanh Dây Phi Lê Cá Lóc Chiên Xù Sốt Chanh Dây
sao : Koko Aromi

Món ăn tương tự

Thịt Ba Rọi Rim Mơ Ngâm

Thịt Ba Rọi Rim Mơ Ngâm
Sườn Non Sốt Me Đậm Đà

Sườn Non Sốt Me Đậm Đà
Gà Kho Me

Gà Kho Me
Thịt Viên Sốt Chua Ngọt

Thịt Viên Sốt Chua Ngọt
Cá Lóc Kho Tộ

Cá Lóc Kho Tộ
Cá Basa Kho Tương Hột

Cá Basa Kho Tương Hột
Cá Trắm Kho Riềng Với Thịt Ba Chỉ

Cá Trắm Kho Riềng Với Thịt Ba Chỉ
Thịt Bò Sốt Cà Chua Dinh Dưỡng

Thịt Bò Sốt Cà Chua Dinh Dưỡng
Thịt Ba Chỉ Ram Cháy Cạnh

Thịt Ba Chỉ Ram Cháy Cạnh
Thịt Kho Tiêu Hành Ớt

Thịt Kho Tiêu Hành Ớt
Trứng Kho Nước Tương Kiểu Hàn

Trứng Kho Nước Tương Kiểu Hàn
Thịt Ba Chỉ Kho Củ Cải Trắng

Thịt Ba Chỉ Kho Củ Cải Trắng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne