Thịt Kho Tiêu Hành Ớt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tomoe kun

Cách làm Thịt kho tiêu hành ớt

Thịt kho tiêu với cách làm này cực kì ngon và hấp dẫn hơn khi có hành thơm lừng cùng với ớt cay cay, ấm nóng. Chị em nội trợ có thể làm ngay món thịt kho tiêu hành ớt này cho cả nhà cùng ăn với cơm và chấm rau củ luộc ăn kèm là tuyệt lắm đấy. Nhanh tay lưu ngay công thức lại nào.

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tím lột vỏ, thái lát mỏng. Hành lá rửa sạch, xắt khúc. Tỏi băm nhuyễn. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Đun nóng chảo với dầu ăn, cho 1 muỗng đường vào, khuấy đến khi đường chuyển sang màu cánh gián thì thả hành tỏi vào phi thơm.

* Bước 2

Tiếp theo cho thịt heo vào xào trên lửa nhỏ khoảng 5 - 7 phút. Sau đó cho 1 chén nước mắm vào, đậy nắp lại, mở lửa liu riu và kho đến khi thịt thấm hết gia vị, chuyển sang màu đậm, nước sánh lại thì nêm nếm lại cho vừa ăn là có thể tắt bếp được nha. Múc thịt ra dĩa sâu lòng và ăn cùng cơm, chấm với rau củ luộc.

* Bước 3

Món thịt kho tiêu hành ớt mang hương vị ngon lành, hấp dẫn với vị đậm đà cho cả nhà một bữa cơm ấm cúng cùng nhau. Đừng chần chờ mà hãy lưu lại công thức ngay nhé.