Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách làm Cá hồi nướng Nhật Bản
Cá Hồi Nướng Nhật Bản yêu thích

Cá Hồi Nướng Nhật Bản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tinh Vũ

Cách làm Cá hồi nướng Nhật Bản

Cá hồi nướng Nhật Bản có cách làm không quá phức tạp mà sản phẩm lại ứng dụng được trong rất nhiều món ăn hàng ngày. Nếu yêu thích ẩm thực Nhật chắc chắn bạn không thể bỏ qua món ăn này đâu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
350 Gr

Cá hồi

1 Muỗng cà phê

Muối

4 Muỗng canh

Rượu Mirin

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch cá hồi với nước lạnh và thấm khô bằng khăn giấy. Dùng dao cắt cá hồi theo đường chéo để miếng cá có độ to bản và đẹp mắt hơn. Ướp toàn bộ các mặt cũa cá hồi với muối trong khoảng 15 phút.
Rửa sạch cá hồi với nước lạnh và thấm khô bằng khăn giấy. Dùng dao cắt cá hồi theo đường chéo để miếng cá có độ to bản và đẹp mắt hơn. Ướp toàn bộ các mặt cũa cá hồi với muối trong khoảng 15 phút. Rửa sạch cá hồi với nước lạnh và thấm khô bằng khăn giấy. Dùng dao cắt cá hồi theo đường chéo để miếng cá có độ to bản và đẹp mắt hơn. Ướp toàn bộ các mặt cũa cá hồi với muối trong khoảng 15 phút.

* Bước 2

Cho rượu Mirin, nước tương, đường trắng trộn đều, rót vào một cái túi zip. Thấm khô rồi cho cá hồi vào trong túi, ép bớt không khí ra ngoài, khóa túi lại. Cho cá vào tủ lạnh ít nhất qua đêm và tối đa 3 ngày. Khi cần dùng, lấy cá ra rã đông và nướng chín cá.
Cho rượu Mirin, nước tương, đường trắng trộn đều, rót vào một cái túi zip. Thấm khô rồi cho cá hồi vào trong túi, ép bớt không khí ra ngoài, khóa túi lại. Cho cá vào tủ lạnh ít nhất qua đêm và tối đa 3 ngày. Khi cần dùng, lấy cá ra rã đông và nướng chín cá. Cho rượu Mirin, nước tương, đường trắng trộn đều, rót vào một cái túi zip. Thấm khô rồi cho cá hồi vào trong túi, ép bớt không khí ra ngoài, khóa túi lại. Cho cá vào tủ lạnh ít nhất qua đêm và tối đa 3 ngày. Khi cần dùng, lấy cá ra rã đông và nướng chín cá.

* Bước 3

Cá hồi sau khi nướng xong ăn kèm với một ít đồ chua và cơm trắng nhé. Hoặc dùng chung với các món cháo, canh miso, cơm nắm (onigiri) hoặc các suất cơm hộp (bento).
Cá hồi sau khi nướng xong ăn kèm với một ít đồ chua và cơm trắng nhé. Hoặc dùng chung với các món cháo, canh miso, cơm nắm (onigiri) hoặc các suất cơm hộp (bento). Cá hồi sau khi nướng xong ăn kèm với một ít đồ chua và cơm trắng nhé. Hoặc dùng chung với các món cháo, canh miso, cơm nắm (onigiri) hoặc các suất cơm hộp (bento).

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nướng - Quay Cá hồi nướng Nhật Bản Cá hồi Muối Rượu Mirin Nước tương Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Hồi Nướng Nhật Bản Cá Hồi Nướng Nhật Bản
sao : Tinh Vũ
Salad Đậu Bắp Cá Bào Salad Đậu Bắp Cá Bào
sao : Tinh Vũ
Đậu Hũ Trắng Xào Rau Củ Đậu Hũ Trắng Xào Rau Củ
sao : Tinh Vũ
Cần Tây Ngâm Nước Mắm Cần Tây Ngâm Nước Mắm
sao : Tinh Vũ

Món ăn tương tự

Cá Hồi Nướng Nhật Bản

Cá Hồi Nướng Nhật Bản
Cánh Gà Nướng Ngọt Cay

Cánh Gà Nướng Ngọt Cay
Gà Xiên Nướng Bia

Gà Xiên Nướng Bia
Gà Giả Sườn Nướng

Gà Giả Sườn Nướng
Bánh Flan Trà Sữa Trân Châu Đường Nâu

Bánh Flan Trà Sữa Trân Châu Đường Nâu
Vịt Nướng Gia Vị

Vịt Nướng Gia Vị
Tôm Nướng Rau Quả

Tôm Nướng Rau Quả
Cá Hồi Nướng Sốt Teriyaki

Cá Hồi Nướng Sốt Teriyaki
Cá Nướng Kiểu Trung Hoa

Cá Nướng Kiểu Trung Hoa
Cá Lóc Nướng Riềng Mẻ

Cá Lóc Nướng Riềng Mẻ
Thịt Xông Khói Cuộn Bánh Nếp Nướng

Thịt Xông Khói Cuộn Bánh Nếp Nướng
Lòng Gà Nướng Sa Tế

Lòng Gà Nướng Sa Tế
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne