Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh quy bơ giòn
Bánh Quy Bơ Giòn yêu thích

Bánh Quy Bơ Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lê Thuỷ

Cách làm Bánh quy bơ giòn

Bánh qui bơ giòn với công thức đơn giản để chị em có thể làm ngay tại nhà với hương vị thơm lừng, nóng hổi và giòn rụm, béo thơm rất ngon nha. Còn chờ già mà chúng ta không lưu công thức ngay nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
150 Gr

Bơ lạt

130 Gr

Đường bột

8 Gr

Bột mì

1/4 Muỗng cà phê

Muối

2 Quả

Trứng gà

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bơ cắt nhỏ để nhiệt độ phòng. Đường xay rây mịn. Bột mì rây mịn. Lót giấy chống dính lên khay nướng, quét 1 lớp bơ lên mặt giấy.
Bơ cắt nhỏ để nhiệt độ phòng. Đường xay rây mịn. Bột mì rây mịn. Lót giấy chống dính lên khay nướng, quét 1 lớp bơ lên mặt giấy. Bơ cắt nhỏ để nhiệt độ phòng. Đường xay rây mịn. Bột mì rây mịn. Lót giấy chống dính lên khay nướng, quét 1 lớp bơ lên mặt giấy.

* Bước 2

Đánh bơ cho mịn. Bỏ từ từ đường xay vào bơ, đánh nhẹ đến khi hỗn hợp nổi mịn và bông trắng. Từ từ cho tiếp bột mì vào thau đánh nhẹ đến khi tan hết bột. Cho tiếp trứng và vanilla vào, đánh đến khi hỗn hợp hoà quyện là dừng, không đánh quá lâu. Bật lò nướng 150 độ cho nhiệt trong lò ổn định, trong khi chờ. Múc hỗn hợp bột vào túi bắt kem, dùng đui sao lớn bắt bánh lên khay hoặc dùng máy nhấn bột lên khay.
Đánh bơ cho mịn. Bỏ từ từ đường xay vào bơ, đánh nhẹ đến khi hỗn hợp nổi mịn và bông trắng. Từ từ cho tiếp bột mì vào thau đánh nhẹ đến khi tan hết bột. Cho tiếp trứng và vanilla vào, đánh đến khi hỗn hợp hoà quyện là dừng, không đánh quá lâu. Bật lò nướng 150 độ cho nhiệt trong lò ổn định, trong khi chờ. Múc hỗn hợp bột vào túi bắt kem, dùng đui sao lớn bắt bánh lên khay hoặc dùng máy nhấn bột lên khay. Đánh bơ cho mịn. Bỏ từ từ đường xay vào bơ, đánh nhẹ đến khi hỗn hợp nổi mịn và bông trắng. Từ từ cho tiếp bột mì vào thau đánh nhẹ đến khi tan hết bột. Cho tiếp trứng và vanilla vào, đánh đến khi hỗn hợp hoà quyện là dừng, không đánh quá lâu. Bật lò nướng 150 độ cho nhiệt trong lò ổn định, trong khi chờ. Múc hỗn hợp bột vào túi bắt kem, dùng đui sao lớn bắt bánh lên khay hoặc dùng máy nhấn bột lên khay.

* Bước 3

Cho khay bánh vào lò. Nướng nhiệt 159 độ C trong 15 phút. Bánh chín, tắt lò, lấy khay bánh ra ngoài chờ bánh nguội. Bảo quản bánh trong hộp/túi kín. Vậy là hoàn thành món bánh quy bơ giòn rồi đó.
Cho khay bánh vào lò. Nướng nhiệt 159 độ C trong 15 phút. Bánh chín, tắt lò, lấy khay bánh ra ngoài chờ bánh nguội. Bảo quản bánh trong hộp/túi kín. Vậy là hoàn thành món bánh quy bơ giòn rồi đó.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh quy bơ giòn Bơ lạt Đường bột Bột mì Muối Trứng gà

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Quy Bơ Giòn Bánh Quy Bơ Giòn
sao : Lê Thuỷ

Món ăn tương tự

Bánh Quy Bơ Giòn

Bánh Quy Bơ Giòn
Bánh Bí Đỏ Táo Tàu Và Hạt Hồ Đào

Bánh Bí Đỏ Táo Tàu Và Hạt Hồ Đào
Bánh Mì Nướng Hình Con Tằm

Bánh Mì Nướng Hình Con Tằm
Bánh Galette Chocolate Lê

Bánh Galette Chocolate Lê
Panna Cotta Bơ Sữa

Panna Cotta Bơ Sữa
Bánh Bông Lan Nướng Mềm Xốp

Bánh Bông Lan Nướng Mềm Xốp
Bánh Mousse Bơ Matcha

Bánh Mousse Bơ Matcha
Bánh Mì Chuối Nướng Hình Que Xoắn

Bánh Mì Chuối Nướng Hình Que Xoắn
Cupcake Sữa Chua Kem Việt Quất

Cupcake Sữa Chua Kem Việt Quất
Bánh Bông Lan Vị Xoài

Bánh Bông Lan Vị Xoài
Bánh Cheesecake Dâu Tây Chay

Bánh Cheesecake Dâu Tây Chay
Bánh Toast Hongkong Chiên

Bánh Toast Hongkong Chiên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne