Trang chủ Công Thức Cải thảo xào tỏi ớt cay thơm Cách làm cải thảo xào tỏi ớt cay thơm

Cải Thảo Xào Tỏi Ớt Cay Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kenny Nguyệt

Cách làm cải thảo xào tỏi ớt cay thơm

Cải thảo xào tỏi ớt cay thơm là món ăn thanh đạm, dân dã, phổ biến trong nhiều bữa cơm gia đình Việt. Món cải xào này có thể áp dụng cho thực đơn ăn kiêng giảm cân của nhiều chị em nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Củ

Tỏi

2 Trái

Ớt

30 ml

Dầu ăn

1/3 Muỗng cà phê

Muối

10 ml

Giấm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải thảo mua về tách từng lá, ngâm vào nước muối loãng ít muối rồi rửa sạch với nhiều nước. Giữ cải ráo nước, thái khúc nhỏ.
Cải thảo mua về tách từng lá, ngâm vào nước muối loãng ít muối rồi rửa sạch với nhiều nước. Giữ cải ráo nước, thái khúc nhỏ. Cải thảo mua về tách từng lá, ngâm vào nước muối loãng ít muối rồi rửa sạch với nhiều nước. Giữ cải ráo nước, thái khúc nhỏ.

* Bước 2

Tỏi băm nhỏ. Ớt thái nhỏ. Trong chảo đun nóng 30ml dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho cải thảo, ớt vào đảo nhanh tay. Khi cải chín thì nêm muối, đường và giấm vào cho vừa miệng, xào tiếp cho tan gia vị thì tắt bếp.
Tỏi băm nhỏ. Ớt thái nhỏ. Trong chảo đun nóng 30ml dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho cải thảo, ớt vào đảo nhanh tay. Khi cải chín thì nêm muối, đường và giấm vào cho vừa miệng, xào tiếp cho tan gia vị thì tắt bếp. Tỏi băm nhỏ. Ớt thái nhỏ. Trong chảo đun nóng 30ml dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho cải thảo, ớt vào đảo nhanh tay. Khi cải chín thì nêm muối, đường và giấm vào cho vừa miệng, xào tiếp cho tan gia vị thì tắt bếp. Tỏi băm nhỏ. Ớt thái nhỏ. Trong chảo đun nóng 30ml dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho cải thảo, ớt vào đảo nhanh tay. Khi cải chín thì nêm muối, đường và giấm vào cho vừa miệng, xào tiếp cho tan gia vị thì tắt bếp. Tỏi băm nhỏ. Ớt thái nhỏ. Trong chảo đun nóng 30ml dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho cải thảo, ớt vào đảo nhanh tay. Khi cải chín thì nêm muối, đường và giấm vào cho vừa miệng, xào tiếp cho tan gia vị thì tắt bếp.

* Bước 3

Cải thảo xào tỏi ớt cay thơm nên được xào nhanh để tránh cải thảo vị chín mềm kém ngon nhé! Cải thảo là loại rau giàu chất sơ, chứa hàm lượng cao vitamin A, B, C, E. Ngoài ra, cải có vị ngọt, tính mát, lại có tác dụng hạ khí, thanh nhiệt, ... tốt cho sức khỏe.
Cải thảo xào tỏi ớt cay thơm nên được xào nhanh để tránh cải thảo vị chín mềm kém ngon nhé! Cải thảo là loại rau giàu chất sơ, chứa hàm lượng cao vitamin A, B, C, E. Ngoài ra, cải có vị ngọt, tính mát, lại có tác dụng hạ khí, thanh nhiệt, ... tốt cho sức khỏe. Cải thảo xào tỏi ớt cay thơm nên được xào nhanh để tránh cải thảo vị chín mềm kém ngon nhé! Cải thảo là loại rau giàu chất sơ, chứa hàm lượng cao vitamin A, B, C, E. Ngoài ra, cải có vị ngọt, tính mát, lại có tác dụng hạ khí, thanh nhiệt, ... tốt cho sức khỏe.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne