Trang chủ Công Thức Mề gà xào ngồng tỏi Cách làm Mề gà xào ngồng tỏi
Mề Gà Xào Ngồng Tỏi yêu thích

Mề Gà Xào Ngồng Tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyệt Nhi

Cách làm Mề gà xào ngồng tỏi

Một dĩa mề gà xào ngồng tỏi đơn giản, thannh mát và cực kì ngon khi mề được làm sạch sẽ, tẩm ướp gia vị rồi xào chín, giòn sựt ăn cùng ngồng tỏi tươi ngon khá tốt cho cơ thể đấy. Trong mể gà có chứa nhiều protein cho cơ thể nhưng vì là phần nội tạng nên bạn cần làm sạch để đảm bào an toàn sức khỏe. Chúng ta cùng lưu lại công thức này ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
12 Cái

Mề gà

1 Trái

Ớt sừng

3 Trái

Ớt

3 Lát

Gừng

30 ml

Nước tương

30 ml

Hắc xì dầu

30 ml

Rượu trắng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mể gà làm và rửa sạch rồi cho vào tô với gừng xắt sợi, 30ml rượu nấu ăn rồi trộn thật đều lên. Ướp thịt khoảng 2 tiếng cho tấm gia vị. Ớ xanh, ớt đỏ xắt lát. Ngồng tỏi rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho tiêu và ớt đỏ vào xào thơm.
Mể gà làm và rửa sạch rồi cho vào tô với gừng xắt sợi, 30ml rượu nấu ăn rồi trộn thật đều lên. Ướp thịt khoảng 2 tiếng cho tấm gia vị. Ớ xanh, ớt đỏ xắt lát. Ngồng tỏi rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho tiêu và ớt đỏ vào xào thơm. Mể gà làm và rửa sạch rồi cho vào tô với gừng xắt sợi, 30ml rượu nấu ăn rồi trộn thật đều lên. Ướp thịt khoảng 2 tiếng cho tấm gia vị. Ớ xanh, ớt đỏ xắt lát. Ngồng tỏi rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho tiêu và ớt đỏ vào xào thơm.

* Bước 2

Sau đó cho mề gà vào xào săn lại rồi cho ớt xanh, ngồng tỏi, chút muối vào xào, chế thêm chút nước vào đảo đều. Nêm nước tương, hắc xì dầu vào và xào đến khi các nguyên liệu đều chín hết. Sau cùng nêm thêm đường vào, đảo đều là xong rồi đó. Múc mề gà xào ra dĩa và ăn cùng cơm nóng rất ngon đó.
Sau đó cho mề gà vào xào săn lại rồi cho ớt xanh, ngồng tỏi, chút muối vào xào, chế thêm chút nước vào đảo đều. Nêm nước tương, hắc xì dầu vào và xào đến khi các nguyên liệu đều chín hết. Sau cùng nêm thêm đường vào, đảo đều là xong rồi đó. Múc mề gà xào ra dĩa và ăn cùng cơm nóng rất ngon đó. Sau đó cho mề gà vào xào săn lại rồi cho ớt xanh, ngồng tỏi, chút muối vào xào, chế thêm chút nước vào đảo đều. Nêm nước tương, hắc xì dầu vào và xào đến khi các nguyên liệu đều chín hết. Sau cùng nêm thêm đường vào, đảo đều là xong rồi đó. Múc mề gà xào ra dĩa và ăn cùng cơm nóng rất ngon đó.

* Bước 3

Mề gà xào ngồng tỏi ngon lành với vị thanh đạm, giòn giòn sựt của mề gà ăn thấm vị rất tuyệt đó nha. Bạn có thể làm món này để ăn cơm hoặc làm món nhắm cũng được nữa đó.
Mề gà xào ngồng tỏi ngon lành với vị thanh đạm, giòn giòn sựt của mề gà ăn thấm vị rất tuyệt đó nha. Bạn có thể làm món này để ăn cơm hoặc làm món nhắm cũng được nữa đó.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mề gà xào ngồng tỏi Mề gà Ớt sừng Ớt Gừng Nước tương Hắc xì dầu Rượu trắng Muối Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mề Gà Xào Ngồng Tỏi Mề Gà Xào Ngồng Tỏi
sao : Nguyệt Nhi
Thịt Heo Quay Kiểu Mới Thịt Heo Quay Kiểu Mới
sao : Nguyệt Nhi
Bánh Mì Hoa Cúc Đơn Giản Bánh Mì Hoa Cúc Đơn Giản
sao : Nguyệt Nhi
Cơm Nấu Bơ Thảo Mộc Cơm Nấu Bơ Thảo Mộc
sao : Nguyệt Nhi

Món ăn tương tự

Mề Gà Xào Ngồng Tỏi

Mề Gà Xào Ngồng Tỏi
Thịt Heo Quay Kiểu Mới

Thịt Heo Quay Kiểu Mới
Bánh Mì Hoa Cúc Đơn Giản

Bánh Mì Hoa Cúc Đơn Giản
Cánh Gà Nướng Sốt Mật Ong

Cánh Gà Nướng Sốt Mật Ong
Nấm Rơm Xào Bông Cải Chay

Nấm Rơm Xào Bông Cải Chay
Cơm Nấu Bơ Thảo Mộc

Cơm Nấu Bơ Thảo Mộc
Sinh Tố Xoài Việt Quất

Sinh Tố Xoài Việt Quất
Sườn Heo Om Pepsi

Sườn Heo Om Pepsi
Sinh Tố Chuối Xoài Sữa Hạnh Nhân

Sinh Tố Chuối Xoài Sữa Hạnh Nhân
Nước Mát Từ Bắp Và Rau Bắp

Nước Mát Từ Bắp Và Rau Bắp
Bơ Dừa

Bơ Dừa
Đậu Hũ Chiên Xào Khoai Tây Ớt Chuông Và Cà Chua

Đậu Hũ Chiên Xào Khoai Tây Ớt Chuông Và Cà Chua
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne