Salad Bí Đỏ Và Khoai Lang

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Kenny Nguyệt

Cách làm salad bí đỏ và khoai lang

Salad bí đỏ và khoai lang với nguyên liệu chỉ cần rửa sạch, giữ nguyên vỏ, thái nhỏ rồi hấp chín tới. Sau đó trộn cũng hỗn hợp sốt phô mai, sữa chua mới lạ, hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

120 Gr

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ bỏ hạt, rửa sạch, cắt nhỏ. Khoai lang rửa sạch, thái nhỏ. Bí đỏ và khoai lang có thể giữ phần vỏ vì chúng cũng tập trung nhiều dinh dưỡng nhé!

* Bước 2

Cho bí đỏ và khoai lang đã cắt vào xửng hấp, đun sôi khoảng 15 phút.

* Bước 3

Trong khi bí đỏ và khoai lang thì tiến hành chuẩn bị phần sốt trộn gồm: 1 muỗng canh phô mai Ricotta, 2 muỗng cà phê sữa chua, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, ít muối và tiêu cho vừa miệng.

* Bước 4

Khoai lang và bí sau khi hấp chín thì cho ra tô lớn, đổ hỗn hợp sốt vừa pha vào trộn đều lên. Tiếp đó cho vào hạt dẻ nướng, hạt hạnh nhân và hạnh nhân lát, trộn đều là có thể dùng.

* Bước 5

Salad bí đỏ và khoai lang đơn giản và nhanh gọn, với bí đỏ và khoai lang chín bùi bùi, thơm ngon, quyện cùng sốt béo chua chua, ngon miệng. Đặc biệt có sự gợp mặt của hạt dinh dưỡng như hạt dẻ, hạnh nhân, giúp món salad thêm hấp dẫn.