Pasta Trộn Rau Quả

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Kenny Nguyệt

Cách làm pasta trộn rau quả

Pasta trộn rau quả với những miếng nui nơ trông bắt mắt, được luộc chín tới, trộn cùng dưa leo, cà chua, trái ô liu và hỗn hợp sốt chua ngọt, hấp dẫn.

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch dưa leo, cà chua và trái ô liu. Dưa leo chẻ đôi rồi thái lát mỏng. Trái ô liu cắt đôi theo chiều ngang. Cà chua bí chẻ đôi theo chiều dọc.

* Bước 2

Đun sôi nồi nước với 1 muỗng cà phê muối, cho nui nơ vào luộc cho nui vừa chín tới thì ra tô, trộn cùng với 2 muỗng canh dầu ô liu để chống dính.

* Bước 3

Trộn đều hỗn hợp sốt trộn gồm: 4 muỗng canh sốt chua ngọt, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu ô liu, 1 muỗng canh giấm, ít muối và tiêu cho vừa miệng. Cho các nguyên liệu hoa quả đã cắt vào tô nui nơ, dội nước sốt vừa pha vào trộn đều.

* Bước 4

Cà xà lách nhặt lấy lá rửa sạch, lót xuống đĩa, đổ hỗn hợp pasta đã trộn lên trên, bào thêm ít phô mai phủ lên trên nữa là được. Khi ăn nhớ trộn đều lên nhé! Nếu muốn ăn kiêng có hiệu quả hơn thì giảm lượng nui lại tăng rau quả lên.