Thịt Rim Tôm Đậm Đà

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tiểu Bích

Cách làm Thịt rim tôm đậm đà

Thịt rim tôm đậm đà là món ăn dân dã và cực kì quen thuộc trên mâm cơm của người dân Việt Nam. Tuy nhiên với một chút biến tấu khi có thêm tương ớt Hàn Quốc cay cay sẽ giúp làm tăng thêm hương vị cho món ăn hơn đấy. Chị em lưu ngay công thức vào sổ tay nấu nướng của mình nha.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm tươi lột vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ và rửa thật sạch. Ướp tôm với chút muối. Phần đầu hành trắng, tỏi, hành tím băm nhỏ. Phần hành lá xanh xắt nhỏ. Thịt nạc vai rửa sạch, thái lát, ướp với dầu hành băm, chút muối. Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tím, tỏi rồi thả thịt vào xào cho săn lại.

* Bước 2

Sau đó cho tôm nõn vào đảo đều, nêm 1 muỗng đường, 1 muỗng dầu hào, chế thêm chút nước nóng vào và rim cho tôm với thịt chín. Cuối cùng cho vào 2 muỗng tương ớt Hàn Quốc và đảo đều.

* Bước 3

Khi tôm và thịt đã thấm hết phần nước sốt vào, sánh lại thì có thể tắt bếp rồi nha. Rắc lên chút hành lá xắt nhỏ nữa là hoàn thành đấy. Cho thịt rim tôm ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.

* Bước 4

Thịt rim tôm đậm đà cực kì ngon và hấp dẫn với hương vị cay cay của tương ớt hòa quyện với gia vị đậm đà mang đến một bữa cơm ngon lành và hấp dẫn. Đừng chần chờ mà hãy lưu lại công thức và nấu ngay nhé.