Trang chủ Công Thức Chay Cách làm Nấm rơm kho tiêu cay
Nấm Rơm Kho Tiêu Cay yêu thích

Nấm Rơm Kho Tiêu Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Thúy An

Cách làm Nấm rơm kho tiêu cay

Bạn thấy ngán thịt cá? Sao không thử thay đổi khẩu vị với món nấm rơm kho tiêu thanh đam mà đưa cơm này? Những viên nấm rơm kèo kẹo, tiêu cay cay, tóp mỡ beo béo, tỏi phi thơm thơm chắc chắn sẽ làm phải hít hà mà xin thêm cơm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Nấm rơm

6 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Dầu hào

1/2 Muỗng canh

Đường thốt nốt

1/2 Muỗng canh

Hạt nêm chay

1 Muỗng canh

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Tiêu xay

2 Muỗng canh

Tóp mỡ

1 Muỗng canh

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm rơm gọt sạch ngâm nước muối loãng 10 phút rồi vớt ra rổ để ráo nước.
Nấm rơm gọt sạch ngâm nước muối loãng 10 phút rồi vớt ra rổ để ráo nước.

* Bước 2

Làm nóng nồi đất, sau đó cho tóp mỡ nước và tỏi vào. Sau khi tóp mỡ khô, ráo mỡ và tỏi vàng thì vớt ra chén để riêng. Cho nấm rơm vào nồi đảo đều rồi cho nước tương, dầu hào, muối, đường, hạt nêm vào kho lửa vừa, thỉnh thoảng đảo nấm để thấm đều gia vị là xong nha. Khi nước còn sền sệt thì tắt bếp thêm tiêu, tỏi phi, tóp mỡ vào đảo đều.(nồi đất giữ nhiệt nên bạn phải chú ý đừng kho nấm khô nước quá).
Làm nóng nồi đất, sau đó cho tóp mỡ nước và tỏi vào. Sau khi tóp mỡ khô, ráo mỡ và tỏi vàng thì vớt ra chén để riêng. Cho nấm rơm vào nồi đảo đều rồi cho nước tương, dầu hào, muối, đường, hạt nêm vào kho lửa vừa, thỉnh thoảng đảo nấm để thấm đều gia vị là xong nha. Khi nước còn sền sệt thì tắt bếp thêm tiêu, tỏi phi, tóp mỡ vào đảo đều.(nồi đất giữ nhiệt nên bạn phải chú ý đừng kho nấm khô nước quá). Làm nóng nồi đất, sau đó cho tóp mỡ nước và tỏi vào. Sau khi tóp mỡ khô, ráo mỡ và tỏi vàng thì vớt ra chén để riêng. Cho nấm rơm vào nồi đảo đều rồi cho nước tương, dầu hào, muối, đường, hạt nêm vào kho lửa vừa, thỉnh thoảng đảo nấm để thấm đều gia vị là xong nha. Khi nước còn sền sệt thì tắt bếp thêm tiêu, tỏi phi, tóp mỡ vào đảo đều.(nồi đất giữ nhiệt nên bạn phải chú ý đừng kho nấm khô nước quá).

* Bước 3

Múc nấm rơm ra dĩa, dùng với cơm nóng rất ngon nha. Vào những ngày chay không biết nấu món gì thì nhanh chóng lưu lại công thức này và làm ăn nha.
Múc nấm rơm ra dĩa, dùng với cơm nóng rất ngon nha. Vào những ngày chay không biết nấu món gì thì nhanh chóng lưu lại công thức này và làm ăn nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Nấm rơm kho tiêu cay Nấm rơm Nước tương Dầu hào Đường thốt nốt Hạt nêm chay Tỏi băm Tiêu xay Tóp mỡ Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Nấm Rơm Kho Tiêu Cay Nấm Rơm Kho Tiêu Cay
sao : Nguyễn Thúy An
Canh Khoai Mỡ Tôm Khô Canh Khoai Mỡ Tôm Khô
sao : Nguyễn Thúy An
Khô Cá Dứa Chiên Giấm Đường Khô Cá Dứa Chiên Giấm Đường
sao : Nguyễn Thúy An
Cá Basa Kho Tương Hột Cá Basa Kho Tương Hột
sao : Nguyễn Thúy An

Món ăn tương tự

Nấm Rơm Kho Tiêu Cay

Nấm Rơm Kho Tiêu Cay
Bánh Bao Nhân Rau Nấm

Bánh Bao Nhân Rau Nấm
Sushi Inari Hình Totoro

Sushi Inari Hình Totoro
Bí Đỏ Nướng Tỏi Mật Ong

Bí Đỏ Nướng Tỏi Mật Ong
Bắp Cải Tí Hon Xào Chanh Và Thì Là

Bắp Cải Tí Hon Xào Chanh Và Thì Là
Đậu Hũ Non Chiên Xù

Đậu Hũ Non Chiên Xù
Pasta Sốt Pesto Cần Tây

Pasta Sốt Pesto Cần Tây
Salad Củ Dền Nướng Và Lựu

Salad Củ Dền Nướng Và Lựu
Khoai Tây Nướng Áp Chảo

Khoai Tây Nướng Áp Chảo
Bí Đỏ Và Khoai Lang Nướng

Bí Đỏ Và Khoai Lang Nướng
Cà Rốt Nướng Bột Quế

Cà Rốt Nướng Bột Quế
Măng Chua Xào Cần Tây

Măng Chua Xào Cần Tây
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne