Trang chủ Công Thức Thủy - Hải sản Cách làm Khô cá dứa chiên giấm đường
Khô Cá Dứa Chiên Giấm Đường yêu thích

Khô Cá Dứa Chiên Giấm Đường

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Thúy An

Cách làm Khô cá dứa chiên giấm đường

Tin tôi đi, khô cá dứa thịt chắc, ít mỡ, không tanh sốt giấm đường chua ngọt ăn bát cơm nóng trong ngày mưa hay tiết trời se lạnh sẽ làm bạn không cưỡng lại được sức hút đó đâu!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
700 Gr

Cá khô

30 ml

Dầu ăn

40 ml

Giấm

40 ml

Nước

1 Muỗng canh

Muối

1/2 Muỗng canh

Hạt nêm

2 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Đường thốt nốt

1 Muỗng canh

Tương ớt

2 Muỗng canh

Tỏi băm

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khô cá dứa lấy ra từ ngăn trữ đông trước 5 phút, cắt khối vừa ăn. Làm nóng chảo, đợi dầu nóng già cho khô cá vào, chỉnh nhỏ lửa chiên vàng khô cá. Lưu ý không nên chiên lâu quá sẽ làm cá bị khô cứng.
Khô cá dứa lấy ra từ ngăn trữ đông trước 5 phút, cắt khối vừa ăn. Làm nóng chảo, đợi dầu nóng già cho khô cá vào, chỉnh nhỏ lửa chiên vàng khô cá. Lưu ý không nên chiên lâu quá sẽ làm cá bị khô cứng. Khô cá dứa lấy ra từ ngăn trữ đông trước 5 phút, cắt khối vừa ăn. Làm nóng chảo, đợi dầu nóng già cho khô cá vào, chỉnh nhỏ lửa chiên vàng khô cá. Lưu ý không nên chiên lâu quá sẽ làm cá bị khô cứng. Khô cá dứa lấy ra từ ngăn trữ đông trước 5 phút, cắt khối vừa ăn. Làm nóng chảo, đợi dầu nóng già cho khô cá vào, chỉnh nhỏ lửa chiên vàng khô cá. Lưu ý không nên chiên lâu quá sẽ làm cá bị khô cứng. Khô cá dứa lấy ra từ ngăn trữ đông trước 5 phút, cắt khối vừa ăn. Làm nóng chảo, đợi dầu nóng già cho khô cá vào, chỉnh nhỏ lửa chiên vàng khô cá. Lưu ý không nên chiên lâu quá sẽ làm cá bị khô cứng.

* Bước 2

Khô cá vàng giòn vớt ra cho ráo dầu. Trút bớt dầu trong chảo chiên ra, cho tỏi băm vào phi vàng rồi vớt tỏi phi ra để riêng. Cho hỗn hợp gia vị vào chảo đun cho hỗn hợp sánh lại thì cho khô cá vào đảo đều cho thấm sốt. Sau đó tắt bếp, cho tỏi phi vào trộn đều. Múc khô cá ra dĩa, dùng với cơm nóng rất ngon.
Khô cá vàng giòn vớt ra cho ráo dầu. Trút bớt dầu trong chảo chiên ra, cho tỏi băm vào phi vàng rồi vớt tỏi phi ra để riêng. Cho hỗn hợp gia vị vào chảo đun cho hỗn hợp sánh lại thì cho khô cá vào đảo đều cho thấm sốt. Sau đó tắt bếp, cho tỏi phi vào trộn đều. Múc khô cá ra dĩa, dùng với cơm nóng rất ngon. Khô cá vàng giòn vớt ra cho ráo dầu. Trút bớt dầu trong chảo chiên ra, cho tỏi băm vào phi vàng rồi vớt tỏi phi ra để riêng. Cho hỗn hợp gia vị vào chảo đun cho hỗn hợp sánh lại thì cho khô cá vào đảo đều cho thấm sốt. Sau đó tắt bếp, cho tỏi phi vào trộn đều. Múc khô cá ra dĩa, dùng với cơm nóng rất ngon. Khô cá vàng giòn vớt ra cho ráo dầu. Trút bớt dầu trong chảo chiên ra, cho tỏi băm vào phi vàng rồi vớt tỏi phi ra để riêng. Cho hỗn hợp gia vị vào chảo đun cho hỗn hợp sánh lại thì cho khô cá vào đảo đều cho thấm sốt. Sau đó tắt bếp, cho tỏi phi vào trộn đều. Múc khô cá ra dĩa, dùng với cơm nóng rất ngon.

* Bước 3

Món khô cá dứa với vị ngọt béo của cá, chua chua ngọt ngọt của giấm đường, tỏi phi thơm lừng dùng với cơm nóng rất đưa cơm đấy. Chúc bạn thành công nhé.
Món khô cá dứa với vị ngọt béo của cá, chua chua ngọt ngọt của giấm đường, tỏi phi thơm lừng dùng với cơm nóng rất đưa cơm đấy. Chúc bạn thành công nhé. Món khô cá dứa với vị ngọt béo của cá, chua chua ngọt ngọt của giấm đường, tỏi phi thơm lừng dùng với cơm nóng rất đưa cơm đấy. Chúc bạn thành công nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thủy - Hải sản Khô cá dứa chiên giấm đường Cá khô Dầu ăn Giấm Nước Muối Hạt nêm Nước mắm Đường thốt nốt Tương ớt Tỏi băm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Khô Cá Dứa Chiên Giấm Đường Khô Cá Dứa Chiên Giấm Đường
sao : Nguyễn Thúy An
Cá Basa Kho Tương Hột Cá Basa Kho Tương Hột
sao : Nguyễn Thúy An
Cơm Chiên Tôm Cà Ri Cơm Chiên Tôm Cà Ri
sao : Nguyễn Thúy An
Canh Chua Cá Lóc Nấu Bầu Canh Chua Cá Lóc Nấu Bầu
sao : Nguyễn Thúy An

Món ăn tương tự

Khô Cá Dứa Chiên Giấm Đường

Khô Cá Dứa Chiên Giấm Đường
Cá Diếc Kho Nghệ Tươi

Cá Diếc Kho Nghệ Tươi
Cá Nục Kho Gừng Tỏi

Cá Nục Kho Gừng Tỏi
Ghẹ Nấu Cà Ri

Ghẹ Nấu Cà Ri
Cá Hồi Tẩm Nước Tương Áp Chảo

Cá Hồi Tẩm Nước Tương Áp Chảo
Cá Kim Chiên Vàng Rim Nước Tương

Cá Kim Chiên Vàng Rim Nước Tương
Cá Diêu Hồng Sốt Thái

Cá Diêu Hồng Sốt Thái
Cá Trứng Kho Cà

Cá Trứng Kho Cà
Cá Chim Om Sốt Cà Chua Nước Tương

Cá Chim Om Sốt Cà Chua Nước Tương
Cá Hồi Chần

Cá Hồi Chần
Cá Hồi Áp Chảo Sốt Bơ Chanh Hấp Dẫn

Cá Hồi Áp Chảo Sốt Bơ Chanh Hấp Dẫn
Cá Hố Chiên Rim Nước Tương

Cá Hố Chiên Rim Nước Tương
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne