Trang chủ Công Thức Tôm xào hành tây và cà rốt Cách làm tôm xào hành tây và cà rốt

Tôm Xào Hành Tây Và Cà Rốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kenny Nguyệt

Cách làm tôm xào hành tây và cà rốt

Tôm xào hành tây và cà rốt với những con tôm nhỏ nhắn được tẩm ướp chút rượu vang, tiêu xay, chiên chín tới, có lớp vỏ đỏ au. Sau đó xào cùng với rau củ hành tây và cà rốt. Món ăn được nêm nếm đơn giản, thanh đạm thôi nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Tôm tươi

30 Gr

Cà rốt

20 Gr

Hành lá

15 Gr

Gừng

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Rượu vang

1 Muỗng cà phê

Tiêu

5 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm tươi chọn mua những con có kích thước nhỏ để không cần phải bóc vỏ. Tôm mua về lấy bỏ chỉ đen, rửa sạch, ướp tôm với 1 muỗng canh rượu vang và ít tiêu sọ xay trong khoảng 5 phút.
Tôm tươi chọn mua những con có kích thước nhỏ để không cần phải bóc vỏ. Tôm mua về lấy bỏ chỉ đen, rửa sạch, ướp tôm với 1 muỗng canh rượu vang và ít tiêu sọ xay trong khoảng 5 phút. Tôm tươi chọn mua những con có kích thước nhỏ để không cần phải bóc vỏ. Tôm mua về lấy bỏ chỉ đen, rửa sạch, ướp tôm với 1 muỗng canh rượu vang và ít tiêu sọ xay trong khoảng 5 phút.

* Bước 2

Gừng thái sợi nhỏ. Hành lá cắt khúc ngắn. Hành tây thái lát mỏng. Cà rốt bào sợi nhỏ.
Gừng thái sợi nhỏ. Hành lá cắt khúc ngắn. Hành tây thái lát mỏng. Cà rốt bào sợi nhỏ. Gừng thái sợi nhỏ. Hành lá cắt khúc ngắn. Hành tây thái lát mỏng. Cà rốt bào sợi nhỏ.

* Bước 3

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm đã ướp vào cho tôm chín đỏ đều vỏ, cho riêng ra đĩa.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm đã ướp vào cho tôm chín đỏ đều vỏ, cho riêng ra đĩa. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm đã ướp vào cho tôm chín đỏ đều vỏ, cho riêng ra đĩa.

* Bước 4

Trong chảo khác, xào thơm gừng, hành lá với 2-3 muỗng canh dầu ăn, cho hành tây và cà rốt xào, xào 1-2 phút. Sau đó đổ tôm đã chiên trở lại xào cùng. Nêm 1 muỗng canh nước tương, ít tiêu, xào tiếp 2-3 phút thì tắt bếp.
Trong chảo khác, xào thơm gừng, hành lá với 2-3 muỗng canh dầu ăn, cho hành tây và cà rốt xào, xào 1-2 phút. Sau đó đổ tôm đã chiên trở lại xào cùng. Nêm 1 muỗng canh nước tương, ít tiêu, xào tiếp 2-3 phút thì tắt bếp. Trong chảo khác, xào thơm gừng, hành lá với 2-3 muỗng canh dầu ăn, cho hành tây và cà rốt xào, xào 1-2 phút. Sau đó đổ tôm đã chiên trở lại xào cùng. Nêm 1 muỗng canh nước tương, ít tiêu, xào tiếp 2-3 phút thì tắt bếp. Trong chảo khác, xào thơm gừng, hành lá với 2-3 muỗng canh dầu ăn, cho hành tây và cà rốt xào, xào 1-2 phút. Sau đó đổ tôm đã chiên trở lại xào cùng. Nêm 1 muỗng canh nước tương, ít tiêu, xào tiếp 2-3 phút thì tắt bếp. Trong chảo khác, xào thơm gừng, hành lá với 2-3 muỗng canh dầu ăn, cho hành tây và cà rốt xào, xào 1-2 phút. Sau đó đổ tôm đã chiên trở lại xào cùng. Nêm 1 muỗng canh nước tương, ít tiêu, xào tiếp 2-3 phút thì tắt bếp.

* Bước 5

Tôm xào hành tây và cà rốt có thịt tôm chín giòn sật sật, ngấm đều dầu béo ngậy. Thịt tôm quyện đều các hương vị rau củ xào cùng, vị ăn hơi nhạt nhưng không kém phần ngon miệng đâu nhé!
Tôm xào hành tây và cà rốt có thịt tôm chín giòn sật sật, ngấm đều dầu béo ngậy. Thịt tôm quyện đều các hương vị rau củ xào cùng, vị ăn hơi nhạt nhưng không kém phần ngon miệng đâu nhé! Tôm xào hành tây và cà rốt có thịt tôm chín giòn sật sật, ngấm đều dầu béo ngậy. Thịt tôm quyện đều các hương vị rau củ xào cùng, vị ăn hơi nhạt nhưng không kém phần ngon miệng đâu nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne