Thịt Gà Xào Sốt Sacha

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tiểu Bích

Cách làm Thịt gà xào sốt sacha

Thịt gà xào theo cách thông thường đã quá quen thuộc rồi, mình hãy biến tấu một chút bằng cách xào thịt chung với sốt sacha (một loại nước sốt của người Hoa) để tạo vị ngon cho món ăn và thay đổi chút khẩu vị. Hãy thử ngay cách làm thịt gà xào sốt sacha này nhé.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt đùi gà làm sạch, lóc bỏ xương và cắt thành miếng vừa ăn. Ướp với 1 muỗng nước tương, 1 muỗng rượu gạo, 2 muỗng bột bắp, 2 muỗng nước trong 15 phút cho thấm. Đun nóng chảo với dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm rồi thả thịt gà xào tái sơ.

* Bước 2

Nước sốt: ớt và hành tây xắt miếng nhỏ. Cho 1.5 muỗng sốt sacha, 120ml nước dùng vào chảo thit gà, sôi rồi cho hành tây cùng ớt chuông xanh vào. Đảo đều cho đến khi sốt sôi lại thì tắt bếp. Múc thịt gà xào ra dĩa và ăn cùng cơm trắng.

* Bước 3

Món thịt gà xào sốt sacha thơm ngon, hấp dẫn với hương vị đậm đà của nước sốt cùng thịt gà mềm mềm ăn kèm hành tây, ớt chuông giòn ngọt rất tuyệt đấy. Nhanh tay lưu ngay công thức lại và làm ăn nhé.