Súp Nấm Trứng Dinh Dưỡng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tiểu Bích

Cách nấu Súp nấm trứng dinh dưỡng

Nếu cả nhà đã ngán ăn cơm thì có thể đổi ngay chút khẩu vị với món súp nấm trứng dinh dưỡng, béo thơm, ngon lành và hấp dẫn cho một ngày làm việc mệt mỏi rồi đó. Còn chần chờ gì nữa mà chúng ta không lưu công thức lại và làm ngay nào.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều 1 muỗng bột khoai tây với 1 muỗng nước. Nấm bào ngư cắt gốc, rửa sạch, vắt ráo nước. Hành lá xắt nhỏ. Trứng đập ra chén đánh tan. Đun nóng chảo với dầu, cho nấm, gừng, hành lá vào xào sơ rồi chế 500ml nước dùng gà vào, nêm nước tương, tiêu và nấu trên lửa vừa. Sau đó từ từ đổ trứng vào, vừa đổ vừa khuấy để tạo vân. Nấu 1 - 2 phút thì chế nước bột khoai tây vào, khuấy đều lên, nấu đến khi súp hơi sệt lại là tắt bếp. Thêm chút dầu mè, hành lá lên là xong nha.

* Bước 2

Cuối ngày mệt mỏi và ngán cơm, bạn làm ngay món súp nấm trứng dinh dưỡng, thơm ngon và cực kì nhanh chóng để bồi bổ cơ thể cũng như dễ ăn hơn nha. Nhanh tay lưu ngay công thức lại nào.