Trang chủ Công Thức Chay Cách làm Pasta sốt Pesto cần tây

Pasta Sốt Pesto Cần Tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nao Tomori

Cách làm Pasta sốt Pesto cần tây

Pasta sốt Pesto cần tây là một món ăn độc đáo, thú vị khi kết hợp mì Ý và cần tây cùng các loại rau mùi. Món này có thể dùng để ăn sáng, ăn trưa, ăn tối, ăn tiệc hay ăn chay đều được cả.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
2 Nhánh

Cần tây

2 Chén

Rau

2 Muỗng canh

Nước cốt chanh

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Chén

Hạnh nhân

4 Muỗng canh

Dầu olive

340 Gr

Mì Ý

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắc nồi nước sôi, thêm 1 ít muối rồi cho mì ý vào luộc mềm. Đổ ra rổ xả qua nước lạnh rồi trộn với một ít dầu ăn hoặc olive để sợi mì không dính vào nhau. Cần tây rửa sạch rồi cắt nhỏ. Về các loại rau thơm, bạn có thể chọn tùy ý như húng quế, ngò tây, ngò rí hoặc trộn lẫn chúng lại.
Bắc nồi nước sôi, thêm 1 ít muối rồi cho mì ý vào luộc mềm. Đổ ra rổ xả qua nước lạnh rồi trộn với một ít dầu ăn hoặc olive để sợi mì không dính vào nhau. Cần tây rửa sạch rồi cắt nhỏ. Về các loại rau thơm, bạn có thể chọn tùy ý như húng quế, ngò tây, ngò rí hoặc trộn lẫn chúng lại. Bắc nồi nước sôi, thêm 1 ít muối rồi cho mì ý vào luộc mềm. Đổ ra rổ xả qua nước lạnh rồi trộn với một ít dầu ăn hoặc olive để sợi mì không dính vào nhau. Cần tây rửa sạch rồi cắt nhỏ. Về các loại rau thơm, bạn có thể chọn tùy ý như húng quế, ngò tây, ngò rí hoặc trộn lẫn chúng lại.

* Bước 2

Cho cần tây lên chảo chống dính, nướng ở lửa vừa cho đến khi nâu vàng, sau đó bạn tắt lửa, lột bỏ phần cháy của cần tây đi. Cho cần tây vào máy xay sinh tố cùng với dầu olive, muối, nước cốt chanh, hạnh nhân (đã ngâm nở). Xay nhuyễn hỗn hợp.
Cho cần tây lên chảo chống dính, nướng ở lửa vừa cho đến khi nâu vàng, sau đó bạn tắt lửa, lột bỏ phần cháy của cần tây đi. Cho cần tây vào máy xay sinh tố cùng với dầu olive, muối, nước cốt chanh, hạnh nhân (đã ngâm nở). Xay nhuyễn hỗn hợp.

* Bước 3

Cho mì Ý trộn đều với sốt Pesto ở bước 2 là có thể dùng rồi, bạn cho ra đĩa, trang trí vài hạt hạnh nhân rang, lá rau mùi thái nhỏ cho sinh động nữa nhé.
Cho mì Ý trộn đều với sốt Pesto ở bước 2 là có thể dùng rồi, bạn cho ra đĩa, trang trí vài hạt hạnh nhân rang, lá rau mùi thái nhỏ cho sinh động nữa nhé. Cho mì Ý trộn đều với sốt Pesto ở bước 2 là có thể dùng rồi, bạn cho ra đĩa, trang trí vài hạt hạnh nhân rang, lá rau mùi thái nhỏ cho sinh động nữa nhé. Cho mì Ý trộn đều với sốt Pesto ở bước 2 là có thể dùng rồi, bạn cho ra đĩa, trang trí vài hạt hạnh nhân rang, lá rau mùi thái nhỏ cho sinh động nữa nhé. Cho mì Ý trộn đều với sốt Pesto ở bước 2 là có thể dùng rồi, bạn cho ra đĩa, trang trí vài hạt hạnh nhân rang, lá rau mùi thái nhỏ cho sinh động nữa nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne