Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Thịt bê tươi xào khổ qua

Thịt Bê Tươi Xào Khổ Qua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hà Trần

Cách làm Thịt bê tươi xào khổ qua

Thịt bê mềm thấm gia vị đều, khổ qua giòn mát. Món ăn rất dễ thực hiện và nhiều chất dinh dưỡng, bổ mát.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
200 Gr

Thịt bò

400 Gr

Khổ qua

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

3 Muỗng canh

Dầu ăn

4 Tép

Tỏi

2 Tép

Hành lá

2 Gr

Ngò rí

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu: Thịt bê rửa sạch, để ráo nước rồi thái mỏng, ướp 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh dầu ăn, 1 củ tỏi băm ướp 10 phút. Khổ qua rửa nước muối, bỏ ruột, thái vừa ăn. Gia vị chuẩn bị đầy đủ.
Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu: Thịt bê rửa sạch, để ráo nước rồi thái mỏng, ướp 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh dầu ăn, 1 củ tỏi băm ướp 10 phút. Khổ qua rửa nước muối, bỏ ruột, thái vừa ăn. Gia vị chuẩn bị đầy đủ. Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu: Thịt bê rửa sạch, để ráo nước rồi thái mỏng, ướp 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh dầu ăn, 1 củ tỏi băm ướp 10 phút. Khổ qua rửa nước muối, bỏ ruột, thái vừa ăn. Gia vị chuẩn bị đầy đủ. Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu: Thịt bê rửa sạch, để ráo nước rồi thái mỏng, ướp 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh dầu ăn, 1 củ tỏi băm ướp 10 phút. Khổ qua rửa nước muối, bỏ ruột, thái vừa ăn. Gia vị chuẩn bị đầy đủ. Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu: Thịt bê rửa sạch, để ráo nước rồi thái mỏng, ướp 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh dầu ăn, 1 củ tỏi băm ướp 10 phút. Khổ qua rửa nước muối, bỏ ruột, thái vừa ăn. Gia vị chuẩn bị đầy đủ.

* Bước 2

Bắc chảo phi vàng thơm tỏi băm còn lại cho thịt bê đã ướp vào xào lữa lớn nhanh tay cho thịt chín tái.
Bắc chảo phi vàng thơm tỏi băm còn lại cho thịt bê đã ướp vào xào lữa lớn nhanh tay cho thịt chín tái. Bắc chảo phi vàng thơm tỏi băm còn lại cho thịt bê đã ướp vào xào lữa lớn nhanh tay cho thịt chín tái. Bắc chảo phi vàng thơm tỏi băm còn lại cho thịt bê đã ướp vào xào lữa lớn nhanh tay cho thịt chín tái. Bắc chảo phi vàng thơm tỏi băm còn lại cho thịt bê đã ướp vào xào lữa lớn nhanh tay cho thịt chín tái.

* Bước 3

Sau đó bỏ khổ qua vào đảo đều tay, nêm gia vị vừa ăn, xào khoảng 1 phút thôi để giữ độ giòn của khổ qua nhé các bạn. Cho hành lá và ngò rí vào, tắt bếp là xong.
Sau đó bỏ khổ qua vào đảo đều tay, nêm gia vị vừa ăn, xào khoảng 1 phút thôi để giữ độ giòn của khổ qua nhé các bạn. Cho hành lá và ngò rí vào, tắt bếp là xong. Sau đó bỏ khổ qua vào đảo đều tay, nêm gia vị vừa ăn, xào khoảng 1 phút thôi để giữ độ giòn của khổ qua nhé các bạn. Cho hành lá và ngò rí vào, tắt bếp là xong. Sau đó bỏ khổ qua vào đảo đều tay, nêm gia vị vừa ăn, xào khoảng 1 phút thôi để giữ độ giòn của khổ qua nhé các bạn. Cho hành lá và ngò rí vào, tắt bếp là xong.

* Bước 4

Cho thịt bê xào khổ qua ra bát và thưởng thức. Khổ qua là thực phẩm có công dụng làm mát cơ thể, xào cùng thịt bê giàu đạm và cực kì dinh dưỡng.
Cho thịt bê xào khổ qua ra bát và thưởng thức. Khổ qua là thực phẩm có công dụng làm mát cơ thể, xào cùng thịt bê giàu đạm và cực kì dinh dưỡng. Cho thịt bê xào khổ qua ra bát và thưởng thức. Khổ qua là thực phẩm có công dụng làm mát cơ thể, xào cùng thịt bê giàu đạm và cực kì dinh dưỡng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne