Thịt Bò Xào Sốt Hành Lá

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Minh Tú

Cách làm Thịt bò xào sốt hành lá

Thịt bò xào sốt hành lá có cách làm đơn giản, dễ thực hiện lại hấp dẫn và ngon miệng nữa. Đây là món ăn phổ biến, và cũng là một lựa chọn cho thực đơn mùa đông của gia đình.

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Hành lá rửa sạch, thái khúc dài 4cm. Tỏi băm nhỏ. Trút bột bắp ra một cái bát. Cho thịt bò vào tẩm đều bột.

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Cho thịt bò vào đảo cho chín tái, tức là thịt vẫn còn hồng thì trút ra đĩa. Vẫn trong chảo đó, cho gừng, tỏi băm vào phi thơm. Trộn đều nước tương, đường nâu, nước trong một cái bát. Cho bát nước sốt vào chảo đun cho đến khi sôi.

* Bước 3

Sau khi phần sốt sôi khoảng 1 phút. Cho phần thịt bò vào chảo trở lại, đảo khoảng 1 phút thì bạn cho hành lá vào, trộn đều lần nữa là tắt bếp.

* Bước 4

Rất nhiều người hay bị xào thịt bò quá lửa khiến thịt bò dai không còn giữ được độ ngọt lúc ban đầu. Với cách thức chế biến rất nhanh gọn, tiện lợi mà lại rất bổ dưỡng này, đảm bảo bạn sẽ có một đĩa thịt bò xào nóng hổi, mềm ngọt ăn cùng cơm nóng cực ngon đấy nhé!