Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm củ niễng xào tôm và trứng chiên

Củ Niễng Xào Tôm Và Trứng Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Cường

Cách làm củ niễng xào tôm và trứng chiên

Vừa ra chợ sáng đã thấy bán nguyên liệu củ niễng trong rất tươi nên mua về nghĩ cách biến tấu chúng thành món ngon và đã thành công làm Củ niễng xào tôm và trứng chiên cực ngon cơm luôn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 Gr

Tôm tươi

2 Quả

Trứng gà

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Rượu vang

1 Muỗng canh

Nước tương

7 Gr

Muối

2 Nhánh

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc sạch vỏ, bỏ chỉ đen. Hành lá thái nhỏ. Đánh tan trứng với 2g muối, 1 muỗng cà phê rượu trong một tô lớn rồi cho tôm vào trộn đều lên.
Tôm bóc sạch vỏ, bỏ chỉ đen. Hành lá thái nhỏ. Đánh tan trứng với 2g muối, 1 muỗng cà phê rượu trong một tô lớn rồi cho tôm vào trộn đều lên. Tôm bóc sạch vỏ, bỏ chỉ đen. Hành lá thái nhỏ. Đánh tan trứng với 2g muối, 1 muỗng cà phê rượu trong một tô lớn rồi cho tôm vào trộn đều lên.

* Bước 2

Củ niễng rửa sạch, cắt thành những miếng nhỏ. Cho củ niễng đã cắt nhỏ rửa sạch rồi cho vào chảo sâu lòng, đổ xâm xấp nước, thêm 3g muối. Đun sôi 1 phút rồi vớt ra, xả qua nước lạnh, giũ ráo nước.
Củ niễng rửa sạch, cắt thành những miếng nhỏ. Cho củ niễng đã cắt nhỏ rửa sạch rồi cho vào chảo sâu lòng, đổ xâm xấp nước, thêm 3g muối. Đun sôi 1 phút rồi vớt ra, xả qua nước lạnh, giũ ráo nước. Củ niễng rửa sạch, cắt thành những miếng nhỏ. Cho củ niễng đã cắt nhỏ rửa sạch rồi cho vào chảo sâu lòng, đổ xâm xấp nước, thêm 3g muối. Đun sôi 1 phút rồi vớt ra, xả qua nước lạnh, giũ ráo nước.

* Bước 3

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho trứng và tôm vào chiên cho trứng chín, dùng muỗng tách nhỏ trứng chiên ra rồi vớt ra để riêng.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho trứng và tôm vào chiên cho trứng chín, dùng muỗng tách nhỏ trứng chiên ra rồi vớt ra để riêng. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho trứng và tôm vào chiên cho trứng chín, dùng muỗng tách nhỏ trứng chiên ra rồi vớt ra để riêng.

* Bước 4

Thêm 1 muỗng canh dầu vào chảo, cho củ niễng vào đảo đều 1 phút. Nêm 2g muối, 1 muỗng canh nước tương xào cho củ niễng mềm. Cuối cùng cho trứng và tôm đã chiên trở lại chảo, đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.
Thêm 1 muỗng canh dầu vào chảo, cho củ niễng vào đảo đều 1 phút. Nêm 2g muối, 1 muỗng canh nước tương xào cho củ niễng mềm. Cuối cùng cho trứng và tôm đã chiên trở lại chảo, đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp. Thêm 1 muỗng canh dầu vào chảo, cho củ niễng vào đảo đều 1 phút. Nêm 2g muối, 1 muỗng canh nước tương xào cho củ niễng mềm. Cuối cùng cho trứng và tôm đã chiên trở lại chảo, đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.

* Bước 5

Củ niễng xào tôm và trứng chiên là gợi ý đơn giản để bạn có thể dễ dàng làm ra được món ăn ngon cơm, giàu dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình mà không tốn nhiều chi phí.
Củ niễng xào tôm và trứng chiên là gợi ý đơn giản để bạn có thể dễ dàng làm ra được món ăn ngon cơm, giàu dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình mà không tốn nhiều chi phí. Củ niễng xào tôm và trứng chiên là gợi ý đơn giản để bạn có thể dễ dàng làm ra được món ăn ngon cơm, giàu dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình mà không tốn nhiều chi phí. Củ niễng xào tôm và trứng chiên là gợi ý đơn giản để bạn có thể dễ dàng làm ra được món ăn ngon cơm, giàu dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình mà không tốn nhiều chi phí. Củ niễng xào tôm và trứng chiên là gợi ý đơn giản để bạn có thể dễ dàng làm ra được món ăn ngon cơm, giàu dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình mà không tốn nhiều chi phí.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne