Gà Chiên Kiểu Campuchia

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Tú

Cách làm Gà chiên kiểu Campuchia

Đã bao giờ bạn thắc mắc người Campuchia (Cambodia) ăn cơm như thế nào chưa? Sau đây mình xin giới thiệu món món ăn thơm ngon của nước bạn, đó là gà chiên kiểu Campuchia. Cùng thực hiện và trải nghiệm thử xem sao nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
2 Muỗng canh

Nước mắm

4 Tép

Tỏi băm

2 Muỗng canh

Đường trắng

600 Gr

Thịt gà

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

1 Chén

Bột gạo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Canh gà làm sạch, chặt đôi. Trộn đều nước mắm, tỏi băm, nước cốt chanh trong tô. Cho cánh gà vào ướp trong 1 giờ. Trút bột gạo vào bát. Bắc chảo dầu lên bếp, đun sôi già. Nhúng cánh gà qua lớp bột gạo rồi thả vào chảo dầu chiên.
Canh gà làm sạch, chặt đôi. Trộn đều nước mắm, tỏi băm, nước cốt chanh trong tô. Cho cánh gà vào ướp trong 1 giờ. Trút bột gạo vào bát. Bắc chảo dầu lên bếp, đun sôi già. Nhúng cánh gà qua lớp bột gạo rồi thả vào chảo dầu chiên.

* Bước 2

Bạn lưu ý không chiên quá nhiều gà cùng một lúc, sau khi chiên một mặt 7-8 phút thì trở mặt còn lại cho chín vàng. Gà chiên xong vớt ra dĩa có sẵn khăn giấy để ráo dầu.
Bạn lưu ý không chiên quá nhiều gà cùng một lúc, sau khi chiên một mặt 7-8 phút thì trở mặt còn lại cho chín vàng. Gà chiên xong vớt ra dĩa có sẵn khăn giấy để ráo dầu.

* Bước 3

Bạn có thể rắc một ít ra ngò lên cánh gà nhé. Chuẩn bị nước chấm bằng cách vắt tí nước cốt chanh vào muối tiêu. Xới cơm trắng ra bát và chiến thôi nào. Người Campuchia ăn bóc nên bạn cũng thử xem sao nhé.
Bạn có thể rắc một ít ra ngò lên cánh gà nhé. Chuẩn bị nước chấm bằng cách vắt tí nước cốt chanh vào muối tiêu. Xới cơm trắng ra bát và chiến thôi nào. Người Campuchia ăn bóc nên bạn cũng thử xem sao nhé. Bạn có thể rắc một ít ra ngò lên cánh gà nhé. Chuẩn bị nước chấm bằng cách vắt tí nước cốt chanh vào muối tiêu. Xới cơm trắng ra bát và chiến thôi nào. Người Campuchia ăn bóc nên bạn cũng thử xem sao nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne