Mì Hoành Thánh Cho Bữa Sáng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tiểu Cường

Cách làm mì hoành thánh cho bữa sáng

Mì hoành thánh cho bữa sáng sẽ là lựa chọn sáng suốt của những bà mẹ thông thái. Vì món này rất được các bé ưa chuông nhé! Bạn có thể thêm chút cà rốt hay bông cải vào phần nhân hoành thánh kích thích bé ăn nhiều rau.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương heo mua về rửa sạch, cho xương heo vào nồi đổ ngập nước. Đun sôi khoảng 45-1 tiếng đồng hồ để lấy nước dùng. Mình sẽ đun cho châm nước để thu lấy 1.2-1.5 lít nước hầm xương nhé!

* Bước 2

Trong quá trình chờ hầm xương thì ướp thịt băm với 2 muỗng cà phê dầu mè, 1/2 muỗng cà phê muối, ít hành lá và gừng băm. Ướp khoảng 10 phút.

* Bước 3

Sau khi thịt đã ướp thì múc 1 muỗng nhỏ cho vào vỏ hoành thánh, gói kín lại. Làm tương tự cho hết nguyên liệu.

* Bước 4

Khi nước hầm xương còn khoảng 15 phút nữa là hoàn tất thì bạn tiến hành luộc chín mì sợi và hoành thánh, cho ra tô.

* Bước 5

Nêm vào nồi nước hầm xương heo gồm: 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh hạt nêm, ít tiêu nếu thích. Sau đó khuấy đều cho tan gia vị rồi dội nước dùng vào ngập tô mì. Rắc thêm chút hành lá nữa là hoàn tất. Bạn có thể rưới thêm chút nước tương ăn kèm để tăng thêm hương vị nhé!