Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách làm Nui ức gà và rau củ

Nui Ức Gà Và Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thái Thị Kim Hương

Cách làm Nui ức gà và rau củ

Nui ức gà và rau củ là món ăn dễ làm dễ ăn phù hợp với hầu hết mọi người. Nước dùng được nấu từ ức gà, cà rốt, bắp Mỹ, nấm và cải thìa đem lại vị ngọt thanh mà không cần phải sử dụng quá nhiều gia vị không cần thiết.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Ức gà

1 Quả

Trứng gà

1 Củ

Cà rốt

1 Trái

Bắp Mỹ

300 Gr

Nui

200 Gr

Cải thìa

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Gr

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị. Cải thìa ngâm muối rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ tỉa hoa. Nấm đông cô rửa sạch để ráo. Bắp mỹ cắt khúc vừa ăn. Thịt gà rửa sạch.
Sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị. Cải thìa ngâm muối rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ tỉa hoa. Nấm đông cô rửa sạch để ráo. Bắp mỹ cắt khúc vừa ăn. Thịt gà rửa sạch.

* Bước 2

Nui luộc mềm vừa ăn xả qua nước lạnh để ráo (có thể trộn thêm 1 ít dầu ăn để không bị dính vào nhau khi khô, nếu không thích dầu mỡ có thể bỏ qua bước này).
Nui luộc mềm vừa ăn xả qua nước lạnh để ráo (có thể trộn thêm 1 ít dầu ăn để không bị dính vào nhau khi khô, nếu không thích dầu mỡ có thể bỏ qua bước này).

* Bước 3

Ức gà luộc thêm chút muối vừa chín tới vớt ra để ráo xé nhỏ. Dùng nước luộc ức gà để hầm cà rốt và bắp Mỹ. Sau khi cà rốt và bắp Mỹ chín mới lần lượt bỏ nấm và cải thìa vào. Cuối cùng là thêm một chút tiêu để nước dùng thơm hơn. Trứng gà luộc lòng đào tầm 4 phút.
Ức gà luộc thêm chút muối vừa chín tới vớt ra để ráo xé nhỏ. Dùng nước luộc ức gà để hầm cà rốt và bắp Mỹ. Sau khi cà rốt và bắp Mỹ chín mới lần lượt bỏ nấm và cải thìa vào. Cuối cùng là thêm một chút tiêu để nước dùng thơm hơn. Trứng gà luộc lòng đào tầm 4 phút. Ức gà luộc thêm chút muối vừa chín tới vớt ra để ráo xé nhỏ. Dùng nước luộc ức gà để hầm cà rốt và bắp Mỹ. Sau khi cà rốt và bắp Mỹ chín mới lần lượt bỏ nấm và cải thìa vào. Cuối cùng là thêm một chút tiêu để nước dùng thơm hơn. Trứng gà luộc lòng đào tầm 4 phút.

* Bước 4

Nui ức gà rau củ là món ăn thích hợp cho mùa hè nhất khi có cảm giác chán ăn và ngán các món ăn có quá nhiều dầu mỡ. Người ăn sẽ cảm nhận được sự ngọt thanh từ ức gà và rau củ thích hợp cả cho những người ăn uống theo chế độ giảm cân.
Nui ức gà rau củ là món ăn thích hợp cho mùa hè nhất khi có cảm giác chán ăn và ngán các món ăn có quá nhiều dầu mỡ. Người ăn sẽ cảm nhận được sự ngọt thanh từ ức gà và rau củ thích hợp cả cho những người ăn uống theo chế độ giảm cân.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne