Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Sốt mâm xôi
Sốt Mâm Xôi yêu thích

Sốt Mâm Xôi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Tú

Cách làm Sốt mâm xôi

Đối với những loại nước uống và bánh ngọt liên quan đến mâm xôi, sốt mâm xôi chính là nguyên liệu quan trọng. Không những có thể làm nhân bánh ngọt, phủ lên món tráng miệng, pha chế thức uống mà sốt mâm xôi còn dùng kèm bánh mì cho buổi sáng rất ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
340 Gr

Mâm xôi

60 ml

Nước

78 Gr

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

2 Muỗng canh

Bột bắp

1/2 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mâm xôi rửa sạch, cho vào nồi cùng đường, nước, nước cốt chanh. Đun dâu tây với lửa vừa khoảng 5-7 phút cho đến khi đâu tây mềm và vỡ ra, khuấy đều.
Mâm xôi rửa sạch, cho vào nồi cùng đường, nước, nước cốt chanh. Đun dâu tây với lửa vừa khoảng 5-7 phút cho đến khi đâu tây mềm và vỡ ra, khuấy đều.

* Bước 2

Hòa bột bắp cùng với một ít nước rồi cho vào nồi, dùng muỗng gỗ dầm nát mâm xôi ra, tiếp tục khuấy đều trong khoảng 1-2 phút để tránh việc đế nồi bị cháy khét. Khi sốt đặc lại thì bạn có thể tắt bếp rồi nhé.
Hòa bột bắp cùng với một ít nước rồi cho vào nồi, dùng muỗng gỗ dầm nát mâm xôi ra, tiếp tục khuấy đều trong khoảng 1-2 phút để tránh việc đế nồi bị cháy khét. Khi sốt đặc lại thì bạn có thể tắt bếp rồi nhé. Hòa bột bắp cùng với một ít nước rồi cho vào nồi, dùng muỗng gỗ dầm nát mâm xôi ra, tiếp tục khuấy đều trong khoảng 1-2 phút để tránh việc đế nồi bị cháy khét. Khi sốt đặc lại thì bạn có thể tắt bếp rồi nhé.

* Bước 3

Sốt nguội thì bạn cho tinh chất vani và muối vào trộn đều. Cho sốt vào hũ thủy tinh, bảo quản trong tủ lạnh. Sốt mâm xôi dùng để ăn sáng chung với bánh mì, hoặc khi khát có thể pha một ly nước mâm xôi nguyên chất để giải khát, vừa tiện lợi và ngon hơn khi tự làm ở nhà.
Sốt nguội thì bạn cho tinh chất vani và muối vào trộn đều. Cho sốt vào hũ thủy tinh, bảo quản trong tủ lạnh. Sốt mâm xôi dùng để ăn sáng chung với bánh mì, hoặc khi khát có thể pha một ly nước mâm xôi nguyên chất để giải khát, vừa tiện lợi và ngon hơn khi tự làm ở nhà. Sốt nguội thì bạn cho tinh chất vani và muối vào trộn đều. Cho sốt vào hũ thủy tinh, bảo quản trong tủ lạnh. Sốt mâm xôi dùng để ăn sáng chung với bánh mì, hoặc khi khát có thể pha một ly nước mâm xôi nguyên chất để giải khát, vừa tiện lợi và ngon hơn khi tự làm ở nhà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Sốt mâm xôi Mâm xôi Nước Đường trắng Nước cốt chanh Bột bắp Tinh chất vani

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sốt Mâm Xôi Sốt Mâm Xôi
sao : Minh Tú
Mứt Việt Quất Chua Ngọt Mứt Việt Quất Chua Ngọt
sao : Minh Tú
Bánh Cốm Bơ Đậu Phộng Phủ Chocolate Bánh Cốm Bơ Đậu Phộng Phủ Chocolate
sao : Minh Tú
Trái Cây Trộn Đẹp Mắt Trái Cây Trộn Đẹp Mắt
sao : Minh Tú

Món ăn tương tự

Sốt Mâm Xôi

Sốt Mâm Xôi
Bánh Táo Gai Cuộn

Bánh Táo Gai Cuộn
Bánh Cốm Bơ Đậu Phộng Phủ Chocolate

Bánh Cốm Bơ Đậu Phộng Phủ Chocolate
Bánh Donut

Bánh Donut
Bánh Ống Lá Dứa Trà Vinh

Bánh Ống Lá Dứa Trà Vinh
Bánh Táo Xốp Mềm Chua Ngọt

Bánh Táo Xốp Mềm Chua Ngọt
Bánh Bông Lan Dừa

Bánh Bông Lan Dừa
Takoyaki Nhân Đậu Đỏ

Takoyaki Nhân Đậu Đỏ
Bánh Giáng Sinh Khúc Cây

Bánh Giáng Sinh Khúc Cây
Bánh Muffin Chuối Chocolate Chip

Bánh Muffin Chuối Chocolate Chip
Bánh Cuộn Mâm Xôi

Bánh Cuộn Mâm Xôi
Bánh Chuối Viên Chiên

Bánh Chuối Viên Chiên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne