Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Takoyaki nhân đậu đỏ

Takoyaki Nhân Đậu Đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tomoe kun

Cách làm Takoyaki nhân đậu đỏ

Bánh takoyaki hay còn gọi là bánh bạch tuộc ngoài nhân mặn ra thì chúng ta còn có thể biến tấu thành những chiếc bánh nhân ngọt cực kì ngon luôn đấy. Với công thức takoyaki nhân đậu đỏ có vỏ bánh mềm xốp, bọc lấy nhân đậu ngọt lịm cùng hạt óc chó giòn sựt tạo cảm giác ngon đến khó cưỡng lại đấy. Đừng chần chờ mà hãy lưu lại cách làm này ngay và thực hiện cho các bé ăn nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
125 Gr

Bột mì

2 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

1/4 Muỗng cà phê

Muối

235 ml

Nước

3 Muỗng canh

Đường bột

1 Muỗng canh

1 Quả

Trứng gà

15 Quả

Hạt óc chó

1 Muỗng canh

Dầu olive

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm bột bánh: cho 240g bột mì vào âu cùng 2 muỗng bột nở, 1/4 muỗng muối, 235ml nước, 3 muỗng đường bột, 1 muỗng bơ, 1 quả trứng và trộn thật đều cho đến khi thành hỗn hợp bột sệt. Làm nóng khuôn bánh, thoa một lớp dầu olive vào, từ từ múc bột cho vào 2/3 khuôn. Cho tiếp nhân đậu đỏ, hạt óc chó giã nhỏ vào, đóng nắp và lật khuôn nhanh để vài phút cho bánh chín vàng. Mở nắp là lật bánh cho chín đều hết là xong rồi đó.
Làm bột bánh: cho 240g bột mì vào âu cùng 2 muỗng bột nở, 1/4 muỗng muối, 235ml nước, 3 muỗng đường bột, 1 muỗng bơ, 1 quả trứng và trộn thật đều cho đến khi thành hỗn hợp bột sệt. Làm nóng khuôn bánh, thoa một lớp dầu olive vào, từ từ múc bột cho vào 2/3 khuôn. Cho tiếp nhân đậu đỏ, hạt óc chó giã nhỏ vào, đóng nắp và lật khuôn nhanh để vài phút cho bánh chín vàng. Mở nắp là lật bánh cho chín đều hết là xong rồi đó. Làm bột bánh: cho 240g bột mì vào âu cùng 2 muỗng bột nở, 1/4 muỗng muối, 235ml nước, 3 muỗng đường bột, 1 muỗng bơ, 1 quả trứng và trộn thật đều cho đến khi thành hỗn hợp bột sệt. Làm nóng khuôn bánh, thoa một lớp dầu olive vào, từ từ múc bột cho vào 2/3 khuôn. Cho tiếp nhân đậu đỏ, hạt óc chó giã nhỏ vào, đóng nắp và lật khuôn nhanh để vài phút cho bánh chín vàng. Mở nắp là lật bánh cho chín đều hết là xong rồi đó. Làm bột bánh: cho 240g bột mì vào âu cùng 2 muỗng bột nở, 1/4 muỗng muối, 235ml nước, 3 muỗng đường bột, 1 muỗng bơ, 1 quả trứng và trộn thật đều cho đến khi thành hỗn hợp bột sệt. Làm nóng khuôn bánh, thoa một lớp dầu olive vào, từ từ múc bột cho vào 2/3 khuôn. Cho tiếp nhân đậu đỏ, hạt óc chó giã nhỏ vào, đóng nắp và lật khuôn nhanh để vài phút cho bánh chín vàng. Mở nắp là lật bánh cho chín đều hết là xong rồi đó. Làm bột bánh: cho 240g bột mì vào âu cùng 2 muỗng bột nở, 1/4 muỗng muối, 235ml nước, 3 muỗng đường bột, 1 muỗng bơ, 1 quả trứng và trộn thật đều cho đến khi thành hỗn hợp bột sệt. Làm nóng khuôn bánh, thoa một lớp dầu olive vào, từ từ múc bột cho vào 2/3 khuôn. Cho tiếp nhân đậu đỏ, hạt óc chó giã nhỏ vào, đóng nắp và lật khuôn nhanh để vài phút cho bánh chín vàng. Mở nắp là lật bánh cho chín đều hết là xong rồi đó.

* Bước 2

Một kiểu làm bánh takoyaki theo phong cách nhân ngọt cực kì ngon và hấp dẫn dành cho những ai yêu thích món bánh này đấy. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không lưu công thức và làm ngay vào ngày cuối tuần nhé.
Một kiểu làm bánh takoyaki theo phong cách nhân ngọt cực kì ngon và hấp dẫn dành cho những ai yêu thích món bánh này đấy. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không lưu công thức và làm ngay vào ngày cuối tuần nhé. Một kiểu làm bánh takoyaki theo phong cách nhân ngọt cực kì ngon và hấp dẫn dành cho những ai yêu thích món bánh này đấy. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không lưu công thức và làm ngay vào ngày cuối tuần nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne