Takoyaki Nhân Đậu Đỏ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tomoe kun

Cách làm Takoyaki nhân đậu đỏ

Bánh takoyaki hay còn gọi là bánh bạch tuộc ngoài nhân mặn ra thì chúng ta còn có thể biến tấu thành những chiếc bánh nhân ngọt cực kì ngon luôn đấy. Với công thức takoyaki nhân đậu đỏ có vỏ bánh mềm xốp, bọc lấy nhân đậu ngọt lịm cùng hạt óc chó giòn sựt tạo cảm giác ngon đến khó cưỡng lại đấy. Đừng chần chờ mà hãy lưu lại cách làm này ngay và thực hiện cho các bé ăn nha.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm bột bánh: cho 240g bột mì vào âu cùng 2 muỗng bột nở, 1/4 muỗng muối, 235ml nước, 3 muỗng đường bột, 1 muỗng bơ, 1 quả trứng và trộn thật đều cho đến khi thành hỗn hợp bột sệt. Làm nóng khuôn bánh, thoa một lớp dầu olive vào, từ từ múc bột cho vào 2/3 khuôn. Cho tiếp nhân đậu đỏ, hạt óc chó giã nhỏ vào, đóng nắp và lật khuôn nhanh để vài phút cho bánh chín vàng. Mở nắp là lật bánh cho chín đều hết là xong rồi đó.

* Bước 2

Một kiểu làm bánh takoyaki theo phong cách nhân ngọt cực kì ngon và hấp dẫn dành cho những ai yêu thích món bánh này đấy. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không lưu công thức và làm ngay vào ngày cuối tuần nhé.