Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách làm Sườn cốt lết nướng rau củ

Sườn Cốt Lết Nướng Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Tú

Cách làm Sườn cốt lết nướng rau củ

Lâu lâu, bạn có thể đổi chút khẩu vị cho cả nhà với món sườn cốt lết nướng rau củ này nha, đặc biệt hương vị sẽ hấp dẫn hơn khi ăn cùng cơm nóng đấy. Nhanh tay lưu lại công thức nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Tỏi băm

1/2 Muỗng canh

Mù tạt

1 Muỗng cà phê

Sốt worcestershire

2 Muỗng canh

Đường nâu

450 Gr

Khoai tây

250 Gr

Măng tây

250 Gr

Cà rốt

250 Gr

Đậu que

1/2 Muỗng cà phê

Muối tiêu

1.50 Muỗng cà phê

Xạ hương

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F. Lót giấy bạc lên khay nướng, xịt một lớp dầu mỏng và để riêng. Trong một cái bát, trộn đều đường nâu, lá xạ hương, tỏi băm, sốt worchestire, dầu ăn. Sườn cốt lết làm sạch, thấm khô, ướp chút muối tiêu rồi tẩm với tô sốt, xếp lên giấy bạc.
Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F. Lót giấy bạc lên khay nướng, xịt một lớp dầu mỏng và để riêng. Trong một cái bát, trộn đều đường nâu, lá xạ hương, tỏi băm, sốt worchestire, dầu ăn. Sườn cốt lết làm sạch, thấm khô, ướp chút muối tiêu rồi tẩm với tô sốt, xếp lên giấy bạc. Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F. Lót giấy bạc lên khay nướng, xịt một lớp dầu mỏng và để riêng. Trong một cái bát, trộn đều đường nâu, lá xạ hương, tỏi băm, sốt worchestire, dầu ăn. Sườn cốt lết làm sạch, thấm khô, ướp chút muối tiêu rồi tẩm với tô sốt, xếp lên giấy bạc.

* Bước 2

Các loại rau củ làm sạch rồi thái nhỏ. Cho rau củ vào tô, ướp cùng chút muối tiêu. Xếp rau củ lên giấy bạc, cạnh sườn cốt lết. Bạn chú ý không chồng chéo chúng lên nhau mà chỉ xếp 1 lớp duy nhất. Nướng 18- 22 rồi lấy ra, trở mặt sườn và rau củ, vặn nhiệt xuống 145 độ F rồi nướng tiếp 2-3 phút nữa.
Các loại rau củ làm sạch rồi thái nhỏ. Cho rau củ vào tô, ướp cùng chút muối tiêu. Xếp rau củ lên giấy bạc, cạnh sườn cốt lết. Bạn chú ý không chồng chéo chúng lên nhau mà chỉ xếp 1 lớp duy nhất. Nướng 18- 22 rồi lấy ra, trở mặt sườn và rau củ, vặn nhiệt xuống 145 độ F rồi nướng tiếp 2-3 phút nữa. Các loại rau củ làm sạch rồi thái nhỏ. Cho rau củ vào tô, ướp cùng chút muối tiêu. Xếp rau củ lên giấy bạc, cạnh sườn cốt lết. Bạn chú ý không chồng chéo chúng lên nhau mà chỉ xếp 1 lớp duy nhất. Nướng 18- 22 rồi lấy ra, trở mặt sườn và rau củ, vặn nhiệt xuống 145 độ F rồi nướng tiếp 2-3 phút nữa. Các loại rau củ làm sạch rồi thái nhỏ. Cho rau củ vào tô, ướp cùng chút muối tiêu. Xếp rau củ lên giấy bạc, cạnh sườn cốt lết. Bạn chú ý không chồng chéo chúng lên nhau mà chỉ xếp 1 lớp duy nhất. Nướng 18- 22 rồi lấy ra, trở mặt sườn và rau củ, vặn nhiệt xuống 145 độ F rồi nướng tiếp 2-3 phút nữa. Các loại rau củ làm sạch rồi thái nhỏ. Cho rau củ vào tô, ướp cùng chút muối tiêu. Xếp rau củ lên giấy bạc, cạnh sườn cốt lết. Bạn chú ý không chồng chéo chúng lên nhau mà chỉ xếp 1 lớp duy nhất. Nướng 18- 22 rồi lấy ra, trở mặt sườn và rau củ, vặn nhiệt xuống 145 độ F rồi nướng tiếp 2-3 phút nữa.

* Bước 3

Chỉ vài bước đảo trộn đã có ngay sườn cốt lết nướng rau củ thơm ngon. Món này ăn kèm cơm trắng hay bánh mì đều ngon cả. Các mẹ hãy vào bếp trổ tài cho cả gia đình vào những ngày bận rộn nhé.
Chỉ vài bước đảo trộn đã có ngay sườn cốt lết nướng rau củ thơm ngon. Món này ăn kèm cơm trắng hay bánh mì đều ngon cả. Các mẹ hãy vào bếp trổ tài cho cả gia đình vào những ngày bận rộn nhé. Chỉ vài bước đảo trộn đã có ngay sườn cốt lết nướng rau củ thơm ngon. Món này ăn kèm cơm trắng hay bánh mì đều ngon cả. Các mẹ hãy vào bếp trổ tài cho cả gia đình vào những ngày bận rộn nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne