Trang chủ Công Thức Miến - Hủ tiếu Cách làm Miến nấu cải thảo chả viên

Miến Nấu Cải Thảo Chả Viên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Bảo

Cách làm Miến nấu cải thảo chả viên

Miến nấu cải thảo chả viên không chỉ ngon lành và hấp dẫn với hương vị thanh mát, thơm lừng, nước lèo ngọt đậm đà dùng làm món ăn sáng hoặc đổi khẩu vị cho bữa ăn tối. Cùng lưu lại ngay công thức nấu miến khá đơn giản này ngay nhé, vừa tốt cho sức khỏe lại còn ngon nữa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Cá viên

100 Gr

Miến

2 Cây

Hành lá

1 Cái

Hoa hồi

1 Miếng

Gừng

3 Gr

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 100g miến vào âu nước lạnh và ngâm khoảng 1 tiếng cho nở mềm. Cải thảo tách bỏ lá úa, rửa sạch, để ráo và cắt miếng dài. Đun nóng chảo với dầu ăn, cho gốc hành vào phi thơm cùng gừng, hoa hồi.
Cho 100g miến vào âu nước lạnh và ngâm khoảng 1 tiếng cho nở mềm. Cải thảo tách bỏ lá úa, rửa sạch, để ráo và cắt miếng dài. Đun nóng chảo với dầu ăn, cho gốc hành vào phi thơm cùng gừng, hoa hồi. Cho 100g miến vào âu nước lạnh và ngâm khoảng 1 tiếng cho nở mềm. Cải thảo tách bỏ lá úa, rửa sạch, để ráo và cắt miếng dài. Đun nóng chảo với dầu ăn, cho gốc hành vào phi thơm cùng gừng, hoa hồi.

* Bước 2

Sau đó, cho cải thảo vào xào đều, nêm 30g dầu hào, 30ml nước tương, 3g muối rồi chế vào một lượng nước vừa ăn. Đến khi nước sôi thì thả cá viên, miến đã ngâm vào nấu tiếp 10 phút trên lửa nhỏ rồi tắt bếp. Rắc chút hành lá xắt nhỏ lên trên là xong nha.
Sau đó, cho cải thảo vào xào đều, nêm 30g dầu hào, 30ml nước tương, 3g muối rồi chế vào một lượng nước vừa ăn. Đến khi nước sôi thì thả cá viên, miến đã ngâm vào nấu tiếp 10 phút trên lửa nhỏ rồi tắt bếp. Rắc chút hành lá xắt nhỏ lên trên là xong nha. Sau đó, cho cải thảo vào xào đều, nêm 30g dầu hào, 30ml nước tương, 3g muối rồi chế vào một lượng nước vừa ăn. Đến khi nước sôi thì thả cá viên, miến đã ngâm vào nấu tiếp 10 phút trên lửa nhỏ rồi tắt bếp. Rắc chút hành lá xắt nhỏ lên trên là xong nha.

* Bước 3

Một tô miến nóng hổi, thơm lừng với hương vị ngọt nhẹ tự nhiên và thanh mát khi kết hợp chả viên dai sựt, miến mềm mềm rất là hấp dẫn đó. Cuối ngày ngán cơm hãy chuẩn bị ngay món này cho cả nhà ăn nha.
Một tô miến nóng hổi, thơm lừng với hương vị ngọt nhẹ tự nhiên và thanh mát khi kết hợp chả viên dai sựt, miến mềm mềm rất là hấp dẫn đó. Cuối ngày ngán cơm hãy chuẩn bị ngay món này cho cả nhà ăn nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne